Bahan-bahan

  1. 180 grmakaroni
  2. 100 grayam cincang halus
  3. 100 grtempe cicang halus
  4. 250 mlsusu cair
  5. bawang bombay
  6. bawang putih
  7. 1 btngdaun sup, daun bawang iris tipis
  8. 3 butirtelur
  9. wortel
  10. secukupnyagaram, merica
  11. secukupnyapala bubuk
  12. sesuai selerakeju chedar
  13. kecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bwang bombay, bawang putih sampai harum. Masukkan daun sup dan daun bawang.

  2. 2

    Masukkan ayam, tempe, dan wortel. Masak hingga ayam berubah warna dan wortel menjadi lunak. Tambahkan garam, lada, kecap asin, gula, pala bubuk. Angkat dan sisihkan

  3. 3

    Ambil wadah agak besar, pecahkan telur, kocok lepas, masukkan susu cair. Kemudian tambahkan makaroni yang telah direbus, tambahkan tumisan ayam, tempe dan wortel..aduk aduk hingga rata. Tambahkan bumbu garam, merica, gula secukupnya.

  4. 4

    Siapkan wadah berukuran 20 cm × 20 cm. Lapisi dengan mentega. Masukkan seluruh adonan tadi.
    Kukus selama 30 menit.

  5. 5

    Selagi adonan dikukus. Kita buat adonan pelapis.
    Panaskan mentega di atas wajan, masukkan 1 sdt tepung terigu. Aduk aduk, tambahkan 100 ml susu cair, tmbhkan garam dan merica
    Setelah mengental angkat dan sisihkan

  6. 6

    Setelah adonan selesai d kukus, lapisi adonan dengan bahan pelapis hingga rata di permukaan loyang. Taburi keju hingga rata.
    Selanjutnya panggang adonan selama 45 menit.

  7. 7

    Setelah 45 menit angkat, lalu potong-potong. Sajikan dengan saos sambal..
    Mmm.. yummy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nahh Hasnaah 'Amaxtone'
pada
Kota Bengkulu
mahasiswa pendidikan fisika yang gemar masak.
Lebih banyak

Resep Serupa