04. Tongkol Balado

Annisanata @resepAmah
Cara Membuat
- 1
Potong ikan sesuai selera, kalau ini di potong jadi 12 (ukuran ikannya lumayan besar)
- 2
Rendam ikan tongkol dengan air panas sekitar 5 menit (opsi aja sih, kalau aku biar gak bau banget, bisa di skip)
- 3
Tiriskan tongkol lalu goreng (jangan sampai terlalu kering)
- 4
Ulek semua bahan yang harus di haluskan.
- 5
Lalu tumis bahan yang sudah di haluskan sampai harum, tambahkan penyedap rasa/ garam, gula & juga saus tiram, aduk merata dan masukkan daun salam.
- 6
Setelah bumbu sudah sesuai rasanya, masukkan ikan tongkol lalu tumis" kembali. Sampai meresap dan jadi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
6. Tongkol Balado 6. Tongkol Balado
Gara2 makanan ini berat badan naik drastis haha Gimana enggak? Bisa nambah sampe 4 kali 😂 Sekarang after wedding kita coba bikin sendiri ya bun. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Risky Dwi Agesty -
6. Tongkol Balado 6. Tongkol Balado
Haii semuanya.. Masih tetap semangaat yaa untuk pejuang golden apron 3 😆Minggu ini agak telat upload resepnya..semoga tetap bisa istiqomah lanjut terus sampe selesai semuanya yaa..Kali ini ada resep Tongkol Balado yang enaaaaaaaaak bgt🤤favorit suami jugaa nii😍🥰 makan sama nasi angeet udah mantuulll dijamin.. Yuuk lgsg di coba yaa👩🏻🍳Semangat minggu ke-enam Cookpaders👏#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang helwa Azzah -
71. Tongkol Balado 71. Tongkol Balado
Masakan ini menggunakan tongkol yang sudah dikukus dan dipotong-potong (istilah Sunda : pindang tongkol atau tongkol keureut - nulisnya bener ga ya).Biasanya saya masak tongkol kecap pedas (seperti resep nomor 10), kali ini dibumbu balado aja....Di resep ada bumbu bawang bombai, ini boleh pakai boleh di skip aja. Saya pakai krn udah terlanjur ada bawang bombai yang dikupas jd sayang klo ga dipakai hehe... Agustina Sundari -
-
369. Tongkol Balado 369. Tongkol Balado
Bismillah...Cooksnap arisan dari uni desmawati.Resep Tongkol Balado.Tongkol yg sy pakai tongkol asap keranjang.Dngan tambahan dari saya bumbu cemplung sperti daun salam, serai dan daun jeruk.Resepnya sy olah dengan tumis dahulu. Karna kata misua bilang biar sambaladonya meresap ..😂Trima ksh resepnya uni.. 🤗🙏Source : Uni @desmawatikuretangin#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Desma#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#HomemadeByRe#TongkolBalado Re Milik -
06. Tongkol Suwir Balado 06. Tongkol Suwir Balado
Salah satu olahan tongkol andalan. Bahannya engga banyak, cukup cabe bawang tapi bikin makan nambah 😆 MY FOOD JOURNEY -
27. Tongkol Balado 27. Tongkol Balado
Wajib recook! Ini resep turun temurun, dan menu wajib klo temen2 aku main kerumah! Sampai ketagihan deh makannya 😂😂😂#fandywand#CookpadCommunity_Jakarta#balonchallenge#ikantongkol#ikan#tongkolbalado Fandy Wand ✅ -
18. Tongkol Balado 18. Tongkol Balado
resep terinspirasi dari resep cookpad bunda-bunda yang lain. cocok buat menu makan siang✨ Hena Sugiani -
Tongkol Balado Tongkol Balado
Ada tongkol di pasar gede dan putih dagingnya, jd kepikiran masak tongkol balado , dan suami suka 😍😍 Hany Indah Lestari -
Tongkol Balado Tongkol Balado
Awalnya ingin buat Pampis Tongkol resepnya tante xanderskitchen. Waktu itu pernah buat juga gara2 sepupuku pernah makan itu di kantin asramanya dan minta dibuatin. Tapi aku gak tau namanya apa dan masaknyapun dengan resep yang diraba2. Kemaren liat tante xanderskitchen post di instagram ternyata namanya pampis tongkol. Resepnya lengkap. Waktu ku buat karena resep diraba2 dan seadanya dan itupun pakenya pindang tongkol. Hari inipun rencananya ingin buat pampis tongkolnya pake pindang tongkol tapi si mang sayur yg biasa gak jualan, di mang sayur yg ini gak ada pindang tongkol adanya ikan tongkol basah. Karena di kosan gak ada kukusan dan bakal gak muat kalo dikukus pake rice cooker karena rice cookerky kecil jadinya masak balado tongkol aja deh. Yang penting sama-sama tongkol yaa ehehehe Gita Diana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14247519
Komentar