87. Bawal Asam Manis

Ilma Mahdiya
Ilma Mahdiya @Ilma_Mahdiya95
Banjarmasin

🌺Bismillah🌺
Masak yg simple tapi tetap lezaat 😀

#Cookpadcommunity_Kalsel

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bawal
  2. Bahan Saos
  3. 1 buahbawang bombay, iris
  4. 1 buahwortel
  5. 2 siungbawang putih, geprek lalu cincang
  6. 1 buahcabe merah, iris serong
  7. 1 buahcabe hijau, iris serong
  8. 4 sdmsaos tomat
  9. 3 sdmsaos pedas
  10. 1 sdmmaizena
  11. secukupnyaGula, garam, kaldu jamur
  12. Marinasi Ikan
  13. 1/2 buahjeruk nipis
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan. Lalu lumuri badannya dengan perasan jeruk nipis, garam dan kaldu jamur. Diamkan beberapa menit.

  2. 2

    Goreng ikan sampai matang. Jangan terlalu kering.

  3. 3

    Siapkan bahan saos

  4. 4

    Tumis bawang puting sampai harum. Kalau sudah tercium harum baru masukan bawang bombay, cabe merah, cabe hijau dan wortel. Aduk2. Tambahkan sedikit air. Masak sampai wortel empuk.

  5. 5

    Kalau wortel sudah empuk masukan saos tomat dan saos botol. Beri penyedap. Aduk2 lalu cek rasa. Sisihkan

  6. 6

    Tata ikan bawal dipiring lalu siram saos diatasnya. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ilma Mahdiya
Ilma Mahdiya @Ilma_Mahdiya95
pada
Banjarmasin
👨‍🍳 Simpan resep disini biar gk hilang dan gk lupa 🤭👨‍👩‍👧Hobby masak karna tuntutan punya suami yg gk doyan jajan diluar 🤪🍝Prinsip suami masakan yang paling enak adalah masakan rumah, karna dimasak dengan cinta 😍📜Nyenengin perut suami dengan masakan sendiri bisa jadi ladang pahala juga🌸Bismillah diniatin sekalian ingin berbagi resep dan menginspirasi semua🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa