Pierogi Ruskie
Zawodowo Jestem Kucharzem. Jak się czuje w kuchni? "Jak ryba w wodzie" uwielbiam gotować, mam szacunek do jedzenia i do produktu, a wszystkie moje potrawy przyrządzam dla mojej rodziny jak również na co dzien dla moich klientów. Gdyż prowadzę Catering z polskimi Daniami a oto mój autorski przepis. Zapraszam po więcej inspiracji na mój blog na FB Qulinariaa oraz na Instagrama m. c123478
Pierogi Ruskie
Zawodowo Jestem Kucharzem. Jak się czuje w kuchni? "Jak ryba w wodzie" uwielbiam gotować, mam szacunek do jedzenia i do produktu, a wszystkie moje potrawy przyrządzam dla mojej rodziny jak również na co dzien dla moich klientów. Gdyż prowadzę Catering z polskimi Daniami a oto mój autorski przepis. Zapraszam po więcej inspiracji na mój blog na FB Qulinariaa oraz na Instagrama m. c123478
Przygotowanie
- 1
Ciasto: Wszystkie składniki ciasta połączyć ze sobą i zagnieść jednolite ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na 30 min. Po 30 min rozwałkować ciasto na placek 2 cm i wykrawać krążki szklanką
- 2
Farsz Cebulkę pokroić w drobną kostkę podsmażyć na masełku. Ziemniaki obrać i ugotować zemleć przez maszynkę lub przepuścić przez praskę. Ser wkruszyć do ziemniaków. Dodać cebulkę przestudzoną sól i pieprz do smaku. Całość wyrobić. Nakładać na wcześniej wycięte kółka z ciasta. Nałożyć farsz i dobrze skleić palcami. Gdy mamy gotowego pieroga. Gotujemy go w wrzącej i osolonej wodzie. MOJA RADA! gdy pieróg wypłynie w wodzie od razu go wyciągnąć ponieważ ciasto jest delikatne i może ulec pęknięciu.
Podobne przepisy
-
Pierogi ruskie Pierogi ruskie
Przy ostatnim zajadaniu się pierogami, mój mąż powiedział mi, że robię najlepsze pierogi ever! 🥰✌Nie będę egoistką. Chciałabym się tą recepturą z Wami podzielić.
Kasia -
Pierogi ruskie z boczkiem Pierogi ruskie z boczkiem
Klasyka klasyki, którą zna każda polska gospodyni czyli ruskie pierogi. U mnie duże, pękate tzw. wiejskie. Smak z dzieciństwa podrasowany bardzo dużą ilością przesmażonego, wędzonego boczku, który dodałam do farszu. Poezja smaku i niesamowita wyżerka
-
Pierogi ruskie Pierogi ruskie
Dziś obiadek nietypowy bo wpadły mi ruskie do głowy, tak pierogi o nich mowa. A, że kocham gotować zrobiłam je z miłością czyli w formie serduszek. Myślę, że spodoba wam się przepis bo ciasto na pierogi wyszło mega mięciutkie, a to za sprawą wyrobienia ciasta oraz mąki Szymanowskiej którą w końcu dorwałam w Biedronce.
-
Pierogi ruskie z serem wędzonym Pierogi ruskie z serem wędzonym
Ponoć ta polska, tak dobrze czytacie, jest w 50-ciu najlepszych potraw na świecie. Ruskie pierogi to całkiem inna bajka, gdyż są bez sera. A nasze, takie pyszniutkie, tym razem podrasowane twarogiem wędzonym. O ja!!!!!!!!! Po obiedzie, koła do góry, ślinotok po spaniu. Petarda!
-
Pierogi z serem z dodatkiem Capreggio Pierogi z serem z dodatkiem Capreggio
Któregoś razu mój przedszkolak zażyczył sobie pierożki a w lodówce akurat końcówka twarogu. Dodałam wiec eksperymentalnie do farszu sera Capreggio i wyszły zaskakująco dobre, do tego stopnia ze sama polubiłam pierogi z serem! Polecam spróbować, choć nie są to może najbardziej dietetyczne pierogi.
-
Pierogi ruskie Pierogi ruskie
Jedne z moich ulubionych im nigdy nie odmówię. Chodź nigdy nie mogę się zdecydować czy prosto z wody czy smażone są lepsze. Mieszkając na Ukrainie spotykam tylko te ziemniakami i chodź pochodzą stąd nigdy nie spotkałam ich z domieszką twarogu. Dla mnie to jednak robi wielką różnice zwłaszcza z domowym twarogiem.
-
-
Pierogi ruskie, te zwykłe i te niezwykłe 😋 Pierogi ruskie, te zwykłe i te niezwykłe 😋
Moje pierogi ruskie, często je robię bo rodzina lubi, przedstawiam te zwykłe, ugotowane w wodzie, oraz te niezwykłe bo usmażone w głębokim oleju. Polecam#2019
-
-
-
Pierogi ruskie Pierogi ruskie
Najlepsze przypominające najpiękniejsze wspomnienia nz dzieciństwa#zlotaksiazka2
-
Chrupkie ruskie Chrupkie ruskie
Wyznaję zasadę “zero waste” w naszym domu jedzienia nie wyrzucamy. Ten przepis jest świetnym przykładem, że odgrzewane potrawy dnia następnego mogą być bardzo smaczne.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze