Butter Lekker Holland Pandan

Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
Depok

Lagi pengen makan cake yang berbau2 pandan. Nemu resep ini dari ci Tintin, padahal belum pernah coba versi ori nya hhe. Banyak yang bilang enak, berasa makan cake rasa cookies. Buat saya penggemar cake yang teksturnya ringan dan kayak spons, awalnya agak ragu apa bakal enak. Eh ternyata beneran enak, harum juga. Lebih enak lagi kalau udah ga panas kuenya, benar-benar suhu ruang. Saya buat 1/2 resep aja supaya makannya ga kebanyakan hhi 😆

Link resep asli ada disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/660808-lekker-holland-pandan-4-bahan-aka-dutch-boterkoek-superr-richyummy?invite_token=LoknzV5pihYez7xmsbACizJg&shared_at=1608278537

Sumber: Tintin Rayner

#CookpadCommunity_Depok

Butter Lekker Holland Pandan

Lagi pengen makan cake yang berbau2 pandan. Nemu resep ini dari ci Tintin, padahal belum pernah coba versi ori nya hhe. Banyak yang bilang enak, berasa makan cake rasa cookies. Buat saya penggemar cake yang teksturnya ringan dan kayak spons, awalnya agak ragu apa bakal enak. Eh ternyata beneran enak, harum juga. Lebih enak lagi kalau udah ga panas kuenya, benar-benar suhu ruang. Saya buat 1/2 resep aja supaya makannya ga kebanyakan hhi 😆

Link resep asli ada disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/660808-lekker-holland-pandan-4-bahan-aka-dutch-boterkoek-superr-richyummy?invite_token=LoknzV5pihYez7xmsbACizJg&shared_at=1608278537

Sumber: Tintin Rayner

#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grambutter (me: orchid)
  2. 50 grammargarin (me: blue band)
  3. 70 gramgula pasir halus
  4. 1/2 butirtelur atau 1 butir telur ukuran kecil
  5. 125 gramtepung terigu protein rendah (me: kunci biru)
  6. 1/2 sdtpasta pandan
  7. 1/2kuning telur untuk olesan
  8. Secukupnyaalmond slice dan choco chips untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Campur butter, margarin, gula, dan telur. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

  2. 2

    Turunkan speed mixer ke rendah. Beri pasta pandan. Setelah tercampur rata, masukkan tepung perlahan-lahan dan mixer sampai tercampur saja. Aduk rata dengan spatula sampai benar-benar tercampur.

  3. 3

    Siapkan loyang (saya ukuran 22x10) yang sudah diolesi margarin dan diberi alas kertas roti (bawahnya saja). Taruh adonan pada loyang, ratakan dengan spatula. Lalu kerat dengan garpu sesuai selera.

  4. 4

    Panaskan oven suhu 180. Oles kuning telur di atas cake, lalu beri topping almond slice dan choco chips. Kalau oven sudah panas, panggang selama 30-40 menit sampai matang.

  5. 5

    Angkat cake, diamkan sebentar sampai suhu ruang. Potong-potong cake, sajikan 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
pada
Depok
📍Depok - Paris - Bandar Lampung~ Masih sering trial and error 👩‍🍳~ Healthy foods are not always bad taste, plain or bad looking. It's all about creativity, trend, and tradition but always on principle to "balanced nutrition" 🥗🍚🍤🍜🍖🍗🥬🍞🥛
Lebih banyak

Komentar (6)

Griya Syar'i
Griya Syar'i @GriyaSyariKitchen
Pernah buat yang ori (vanila), lihat yang ijo-ijo kok ya ngecesss 🤤🤤🤤

Resep Serupa