पालक पराठा बैगंन का आचार(Palak paratha baingan ka achar recipe in hindi)

Neeta
Neeta @cook_20492738

#WS सर्दी का मनपसंद नाश्ता

पालक पराठा बैगंन का आचार(Palak paratha baingan ka achar recipe in hindi)

2 कमैंट्स

#WS सर्दी का मनपसंद नाश्ता

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

30 मिनट
4लोग
  1. 250 ग्रामपालक
  2. 250 ग्रामगेहूँ का आटा
  3. नमक,
  4. 2 चम्मचलाल मिर्च
  5. 1/2 चम्मचहल्दी
  6. 1/2 चम्मचजीरा
  7. 1/2 चम्मचअजमाईन
  8. आवश्यकतानुसारतेल मोयन के लिये
  9. आवश्यकतानुसारघी पराठे सेकने के लिये
  10. बैगंन के आचार के लिये
  11. 500 ग्रामबैगंन
  12. 3-4हरी मिर्च
  13. नमक
  14. 1 चम्मचहल्दी
  15. 2 चम्मचलाल मिर्च
  16. 2 चम्मचराई के दाने
  17. सरसो का तेल थोडा सा

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    पहले बैगंन को धोकर चीरा लगा लेगे फिर गरम पानी कर लेगे उसमे 1 चम्मच नमक ओर 1/2 चम्मच हल्दी ओर हरी मिर्च डाल देगे फिर जब बैगंन थोडा गल जाये तो गैस बन्द कर देगे ओर बैगंन को अलग बर्तन मे निकाल लेगे जब बैगंन बिलकुल ठण्डे हो जाये फिर राई के दाने.नमक. हल्दी.लाल मिर्च. तेल डाल देगे ओर फिर मिक्स कर देगे ओर जार मे भर देगे ओर दो दिन के बाद इस आचार का मजा ले

  2. 2

    पालक को काटकर धो लेगे गेहूँ के मे आटे मे पालक. नमक. हल्दी.लाल मिर्च.जीरा.अजमाईन. तेल डाल कर आटा गूधँ लेगे अब पालक के गरमा पराठे बनाकर बैगंन के आचार या चाय के साथ पराठे का मजा ले

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Neeta
Neeta @cook_20492738
पर

Similar Recipes