आंवले का अचार (amle ka achar recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मसाले के लिए :-राई, सौंफ, मेथी दाने, जीरा (सामग्री मे लिखें मात्रा के अनुसार)ले के कढ़ाई मे थोड़ा सूखा भुन्न ले फिर ठंडा करके दरदरा पीस ले|
- 2
अब आवलों को अच्छे से धो ले और उन्हें स्टीमर मे स्टीम कर ले... थोड़ा सॉफ्ट हो जाये तब निकाल ले और ठंडा करके उन्हें पीस मे काट ले.. बीज अलग कर दे|
- 3
अब एक कढ़ाई ले.. सरसो तेल गरम करें (सरसो तेल को पूरी तरह गरम कर के गैस ऑफ करें.. थोड़ा ठंडा करके यूज़ करें)... अब तेल वापस हल्का गरम कर के हींग, अजवाइन, मंगरेला डाले.. उसमे अमला डाल के भुने|
- 4
अब उसमे लाल मिर्च पाउडर, नमक, हल्दी डाले.. फिर पीसे हुए मसाले डाल के चलाये और 2मिनट भुने|
- 5
2मिनट पका के गैस ऑफ कर दे.. अब इन्हे ठंडा करके इसमें 1-2चमच्च -सिरका मिला दे (इससे टेस्ट भी आता है और अचार लम्बे समय तक टिकता है)
- 6
अचार अभी से ही खा सकते है पर एक -दो दिन इसे धुप मे कुछ देर रख दे.. मसाले अच्छे से आमले मे मिल जायेंगे और स्वाद और बढ़ जायेगा|
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
आंवले का अचार (amle ka achar recipe in Hindi)
#GA4#week11#aamla आंवला सेहत के लिए और खासकर बालो के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है हमें रोज़ आंवले का सेवन करना चाहिए ज़ब तक ताजे आंवले आते है मैं इंस्टेंट अचार बनाती हु जो मेरी फॅमिली को भी बहुत पसंद है। Neha Prajapati -
आँवला आचार(Amla ke achar recipe in Hindi)
#winter3ठंड के मौसम आते ही आँवला की बहार आ जाती है.. और आँवाला की रेसेपी की भी.. ये विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होने के कारण स्वस्थवर्धक तो है ही साथ मे शरीर को गरम रखता है.. तो आज मैंने आवले का अचार बनाया है|.. Ruchita prasad -
इंसटेंट आंवले का अचार(Instant amla ka Achar recipe in Hindi)
#winter3स्वाद ओर सेहत से भरपुर आँवला से हमे विटामिन सी मिलता है।। यह पाचन क्रिया मजबुत बनाता है।यह भुख बडा़ता है। Sanjana Jai Lohana -
आँवले का अचार (amle ka achar recipe in Hindi)
#GA4#Week11#AAMLAअचार सभी को बहुत पसंद होता है उन्ही मे से एक है आँवलें का अचार ! विटामिन C से भरपूर आँवला सेहत के लिए बहुत अच्छा रहता है और ये सर्दियों के मौसम मे बहुत आता है! पूरी -परांठे ,दाल, रोटी सभी के साथ खाने मे ये बहुत स्वादिष्ट लगता है! तो चलिए आज हम बनाते है तीखा-खट्टा आँवलें का अचार। Priya Jain -
आंवले का अचार (amle ka achar recipe in Hindi)
#winter3आंवले का मजा।नमस्कार दोस्तों। आज हम सर्दी के मौसम में आंवले का अचार बनाना सीखेंगे ,आंवला हमारे शरीर के लिए बहुत लाभदायक है, आंवला विटामिन सी का भरपूर स्त्रोत है। Sangeeta Jain -
आवले का चटपटा अचार (amle ka chatpata achar recipe in Hindi)
#winter3#winterweeklychallenge#आवले का चटपटा अचारये आवले का अचार आप बनाके एअर टाईट कंटेनर में भरकर फ्रीज मे रखे। झटपट होनेवाला ये आवले का चटपटा अचार आप जरूर ट्राय करे। Deepa Gad -
-
आंवले का अचार (Amle ka achar recipe in Hindi)
खाने में स्वाद से भरपूर और बनाने में आसान Rachna Bhandge -
-
-
आंवले का अचार (Amle ka achar recipe in Hindi)
#GA4 #Week11 Aawla ... आंवला गुणों की खान है आंवले में विटामिन सी ,आयरन प्रचुर मात्रा में होता है आंवला बालों के लिए स्किन के लिए बहुत अच्छा होता है आज मैंने आंवले का अचार बनाया देखी मैंने कैसे बनाया आप भी इसी तरह से बनाइए बहुत बढ़िया बना Rashmi Tandon -
-
आँवले का अचार (amle ka achar recipe in Hindi)
#GA4 #Week11Amlaआँवलें में भरपूर मात्रा में विटामिन C, कैल्शियम, फॉस्फोरस और बहुत से मिनरल्स होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होते हैं। आज मैंने आँवले का अचार बनाया हैं जो की झटपट और बहुत ही स्वादिष्ट बना है। Aparna Surendra -
आंवले का झटपट अचार (amle ka jhatpat achar recipe in Hindi)
#2022 #W5 :— स्वास्थ्यवर्धक गुणों से भरपूर आंवला,दिखने में प्यारा मनमोहक रंग की लगती हैं, उतनी ही पौष्टिकता से भरपूर और अक्षुण्ण चमत्कारी है। आंवला का सेवन जैसे भी की जाए इसके फायदे हर रुप में मिल जाती हैं। आंवले का जूस पीने से त्वचा चमकती है साथ ही बॉल्स लंबे,मजबूत और काले होती हैं और विटामिन सी की प्रचुर मात्रा होने के कारण, पेट में पनप रही कई बीमारियों को, वायरसों को जड़ से खत्म करने में सहायक होती है साथ ही हमारी तंत्रिका तंत्र सुचारू रूप से चलाने में सहायक होती है साथ ही कब्ज, ऐसिडिटी,सिने में जलन से राहत मिलती है। आंवला में औषधिय गुणो की भंडार पाए जाते हैं जैसे — केरोटीन, जिंक, फाइबर, आयरन, विटामिन बी काम्पलैक्स, एंटीऑक्सीडेंट और कैल्शियम पाया जाता हैं जो कोविड जैसे घातक वायरसों से बचाए रखता हैं ।सर्दी के मौसम में खांसी और जुकाम से रक्षा करता है। आंवले से जूस, सौंदा, अचार, मुररब्बा, जैम, चटनी, हलवा और चयवनप्रास भी बनाई जाती हैं। Chef Richa pathak. -
-
आंवले का अचार (amle ka achar recipe in Hindi)
#2022 #W5आंवले का अचार खाने में स्वादिष्ट तो होता ही है साथ ही स्वस्थवर्धक भी होता है । आंवले में आयरन प्रचुर मात्रा में होता है, इसे रोज़ भोजन में शामिल करना आयरन का एक अच्छा विकल्प है। Marwadi Kitchen ( Manisha Agrawal ) -
आँवले का मीठा अचार(amle ka meetha achar recipe in hindi)
#2022 #w5आँवला को किसी भी रूप में लिया जाये। शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। मैंने गुड़ वाला आँवले का मीठा अचार बनाया है जो स्वादिस्ट भी है और फायदेमंद भी Neha Prajapati -
-
-
आम का अचार (Aam ka achar recipe in hindi)
#cj #week3 #awनमस्कार, आम का सीजन है। सभी के घर में अचार डल रहा है। आज मैं आपलोगों के लिये आम का खट्टा अचार की विधि लायी हूँ जो सालों साल खराब नहीं होता। आम का खट्टा अचार बनाने के लिए हमें धूप की आवश्यकता होती है। यदि अचार में अच्छे से धूप लगा हो तो अचार 2 साल तक भी खराब नहीं होता। तो आइए आज बनाते हैं मेरे साथ मेरे तरीके से आम का सालों साल टिकने वाला खट्टा अचार😊 Ruchi Agrawal -
आम का अचार (Aam ka achar recipe in hindi)
#spiceआज मैंने आम का अचार बनाया है। इस में काफी मसालों का इस्तेमाल होता है। खाने में जब हम अचार खाते है तब इसका स्वाद और बढ़ जाता है। हर सीजन में हम कई तरह का अचार डालते है। अभी गर्मी के मौसम में आम का अचार हर कोई बनाता है। इसको सभी अपने तरीके से बनते है। इसको हम पूरे साल स्टोर कर सकते है।आप भी इस आंके स्वादिष्ट आचार को जरूर बना कर देखे। Sushma Kumari -
-
-
आँवला का अचार(amla ka achar recipe in hindi)
#2022#w5आँवलाआँवला का अचार खाने मे भी टेस्टी रहता हैं और सेहत के लिए भी बहुत फायदा करता हैं ये बनाना भी बहुत आसान हैं Nirmala Rajput -
हरी मिर्च का अचार (Hari mirch ka achar recipe in Hindi)
#wow2022भोजन के साथ अचार बहुत अच्छा लगता है। इसलिए भिन्न भिन्न प्रकार के अचार डाले जाते है। मैने बनाया है हरी मिर्च का आचार जो बहुत तरीके से बनाया जाता है। तेल की मात्रा आप बडा भी सकते है। Mukti Bhargava -
आँवले का अचार (amle ka achar recipe in Hindi)
#2022#w5#amlaआंवला के प्रयोग से अनगिनत फायदे होते हैं। आंवला खून को साफ करता है, मधुमेह , जलन की परेशानी में लाभ पहुंचाता है। इसके साथ ही यह जॉन्डिस हाइपर-एसिडिटी, एनीमिया,, वात-पित्त के साथ-साथ बवासीर में भी फायदेमंद होता है। यह सांसों की बीमारी, खांसी और कफ संबंधी रोगों से राहत दिलाने में सहायता करता है। आंवला आंखों की रोशनी को भी बेहतर करता है। अम्लीय गुण होने के कारण यह गठिया में भी लाभ पहुंचाता है। आँवले को किसी भी तरह से खा सकते है! मैंने आँवले का अचार बनाया है !आप चाहें तो रोजाना कच्चे आंवले का सेवन कर सकते हैं मुरब्बा खा सकते हैं या आँवला जूस पी सकते हैं। Kavita Verma -
आंवले का झटपट अचार (Amle ka jhatpat achar recipe in Hindi)
#winter3आंवले का अचार खाने में चटपटा ,खट्टा, तीखा और बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होता है खाने के साथ अगर अचार हो जाए तो खाने का स्वाद बहुत ही बढ़ जाता हैआंवले की चटनी, मुरब्बा ,अचार सभी बनाया जा सकता है आंवले में विटामिन सी और आयरन प्रचुर मात्रा में मिलता है| Nita Agrawal -
आंवले का चटपटा अचार (amle ka chatpata achar recipe in hindi)
#winter3 आंवला विटामिन c का सबसे अच्छा स्रोत है। जो हम सभी के लिए बहुत फायदेमंद है nimisha nema -
आँवले का अचार (Amle Ka Achar recipe in Hindi)
#MeM #Wintervegetables#Post21आँवले का स्वाद और सेहत से भरपूर अचार(विटामिन C) की प्रचुरता होती है आँवले में Mohini Awasthi
More Recipes
कमैंट्स