کوفته کبابی پز همسر🤭✨

_k00sar
_k00sar @cook_27539842
اهواز

#سراشپز_طلایی
امروز جمعس و همسر جان خونه گفت ناهار با من ظرف و تمیز کاری باتو گفتم باشه🤦
نگم براتون که امروز یکی از پرکارترین روزای من تو خونه بود از بس اقا ظرف کثیف میکردن الکی الکی حالا نگم از کثیفیه اجاق و اینور اونور😂😐
ولی خدایی بعدش با غذای خوشمزه ای که خوردیم خستگیمونو در کرد😋
خانواده همسرم کلا به آشپزی علاقه زیادی دارن واسه همین زن و مردشون تو آشپزی حرفه ای هستن👌🏻

کوفته کبابی پز همسر🤭✨

#سراشپز_طلایی
امروز جمعس و همسر جان خونه گفت ناهار با من ظرف و تمیز کاری باتو گفتم باشه🤦
نگم براتون که امروز یکی از پرکارترین روزای من تو خونه بود از بس اقا ظرف کثیف میکردن الکی الکی حالا نگم از کثیفیه اجاق و اینور اونور😂😐
ولی خدایی بعدش با غذای خوشمزه ای که خوردیم خستگیمونو در کرد😋
خانواده همسرم کلا به آشپزی علاقه زیادی دارن واسه همین زن و مردشون تو آشپزی حرفه ای هستن👌🏻

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. گوشت چرخ کرده به مقدار لازمتون
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. زعفران
  4. آرد
  5. کره یا روغن
  6. پاپریکا،زردچوبه،فلفل،نمک،آویشن،پودر پیاز و سیر،
  7. سیب زمینی و پیاز و فلفل دلمه ای
  8. رب گوجه
  9. برنج

مراحل تهیه

  1. 1

    خب اول گوشت رو با تخم مرغ و آرد و ادویه و پیاز مزه دار کرد و به مدت ۵ دقیقه گذاشت داخل فریزر

  2. 2

    بعد کره رو گذاشت تو یه قابلمه و بهش زعفران دم کرده و یه لیوان آب اضافه کرد رب گوجه و آبلیمو و کمی ادویه اضافه کرد و گذاشت یکم بپزه و به روغن بیوفته

  3. 3

    سیب زمینی حلقه ای شده رو توی پیرکس چید و کمی آویشن و نمک بهش زد روشو با فویل پوشوند و گذاشت کنار

  4. 4

    گوشت ها رو به شکل توپک های متوسط در اورد و توی ظرف موردنظر چید فلفل دلمه ای نگینی و پیاز حلقه ای شده رو بهش اضافه کرد و سس رو اضافه کرد با فویل روشو پوشوند و تو فر از قبل گرم شده به مدت یک ساعت و نیم با اون ظرف سیب زمینی ها گذاشت درجه حرارت هم ۱۹۰ بود

  5. 5

    حالا برنج رو پخت و مقدار کمی از برنج رو گذاشت کنار بعد قالب کیک تفلونی رو اورد و برنج رو گذاشت توش و با فویل روشو پوشوند و نیم ساعت ۴۰ دقیقه گذاشت تو فر

  6. 6

    چیزی هم که بدست اومد معرکه بود دیگه تصمیم گرفتم واسه مهمونی غذا با خودش باشه فعلا هنوز در این مسئله به نتیجه نرسیدیم😂🤭

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
_k00sar
_k00sar @cook_27539842
در
اهواز

دستورهای مشابه