Bolu kukus

sudah sering membuat bolu ini, hy kali ini sy recook dr mbak fitri sasmaya dimana perbedaannya pakai santanresep sy sebelumnya tdk pakai santan tapi menggunakan vanilisama2 enak hasilnya tinggal selera msg2Tips membuat bolu kukus :(recook:fitrisasmaya)*pastikan bahan2 semua fresh*mixer bahan sampai mengembang putih kental berjejak*isi adonan sampai penuh*saat mengkukus pakai api besar*pastikan tutup dandang d lapisi dengan serbet agar tdk ad air yg netes d adonan (jika panci dg tutup kaca dan ada lobang nya tdk perlu d kasih serbet>> seperti yang saya pakai )*jangan terlalu banyak masukkan air d dandang tp taruh secukupnya saja kira2 cukup untuk ngukus bolu tsb, agar saat mendidih tdk nyiprat k bolu yg bs bikin bantat dan bolu menciut d bawah tp mekar diatas.

banyak yg nanya gimana caranya supaya bolu kukus tidak pecah atau tidak mekar. nah aku kasih tau tipsnya yah1. wajib alasi tutup kukusan dengan kain2. atur besar kecilnya api, sepengalaman aku apinya harus sedang jangan terlalu besar. api besarlah yg menyebabkan bolu cepat matang dan mekar3. kukusnya jangan lama-lama cukup 7-10 aja dan harus diawasi juga. 10 menit keatas bolu harus cepat-cepat di cek4. sabar dan banyak-banyaklah berlatih5. semoga beruntung 😊❤

Sempat beberapa kali tidak bisa mekar,air kukusan banyak,pemakaian adonan yang kurang pas,dan ini sudah pas sekarang bisa mekar dan lembut sekali enak tidak terlalu manis

Senangnyaaaa hari iniiii 😂 sampe gk bisa di ungkapin lewat kata lagi deh hehehe *lebay kah? 😂...tapi beneran kok, soalnyaaa ini tuh perdana bikin bolu kukus dan berhasil mekar merekah alias mekrok, alhamdulillah 😂Padahal dr awal prepare bahan2 tuh cuma modal nekat krna penasaraaann 😂 dan akhirnya dpt bonus kyk gini tuh beuhh ketawa sy pun selebar ketawanya si bolkus 😂Oia sy intip resep ini tuh dr Ci Tintin Rayner yg tau kaann yg resep2 nya always keren kereenn 😄 ijin share ulang ya Ci 😍🙏..tp lagi lagiii sy hanya buat setengah resep soalnya ya biar gk nyesek bgt klo trnyta gagal 😁..klo pengen lagi ya bikin lagiiii hihihi.. So sy share sesuai takaran yg sy bikin aja yaa 😊

Assalamu'alaikum sore sore enaknya nyemil.. kali ini buat bolu kukus yang mudah dan cepat. Kue ini punya histori, kue kesukaan waktu kecil #DekatdiHati..kalau dulu ibu beli kue ini, pasti kita rebutan.. sekarang aku buat kue ini... Ponakan yang rebutan.. kue ini juga tidak pakai air soda. Jadi aman buat anak anak.. Yuk dicoba #Cookpadcommunity_jakarta

Dari dulu bikin bolkus mekar gk bs merekah seperti ini, trnyta kunciny ketika mixer harus benar-benar sampe putih kaku ngembang n gunakan sp juga. So, semoga resep ini bermanfaat buat semua..

Kalo lagi kepengen makan bolu pandan, resep ini pilihan yang tepat..😍Ga pake ribet, bahannya pun amat simple, bikinnya juga ga lama..Mau coba?, maree...😉

Dari dulu suka banget beli bolu mekar, akhirnya penasaran pengen bikin sendiri. Dan hasilnya memuaskan

Ceritanya dapat pesanan bolu kukus mekar sebanyak 80 buah. Tapi disini yang aku tulis cuma 1 resep aja .