ONCOM LEUNCA pelangi

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1/2 onsLeunca
  2. 2 kotakoncom
  3. 7 BuahRawit Merah
  4. 4bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. 1 sdtSaus tiram (saori)
  7. Garam
  8. Gula pasir/penyedap
  9. Daun salam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci dan rebus sebentar Leunca untuk mengurangi rasa pahit,Lalu sisihkan

  2. 2

    Potong Kotak2 oncom Cuci bersih oncom berkali kali diakhiri dengan dibilas air matang,agak dibejek dengan saringan agar oncom tidak basah..pastikan menjadi Kering tidak ada air lagi

  3. 3

    Iris bawang merah dan bawang putih dan Rawit merah..

  4. 4

    Panaskan minyak sedikit..lalu Tumis bawang merah,bawang putih dan Rawit merah,daun salam..hingga wangi

  5. 5

    Masukan Leunca oseng2 kemudian oncom yang sudah dicuci Kering hingga menyatu.beri Saus tiram sedikit,Garam dan gula pasir(boleh diganti penyedap jika suka)

  6. 6

    Oseng2 hingga wangi dan oncom berubah warna agak kecoklatan dan terlihat layu..lalu dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andez Harrera
Andez Harrera @momB_kitchen
pada
Jakarta
Seorang Guru Bahasa Inggris yg punya passion Make up dan Masak 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa