Грибные котлеты с рисом без мяса
Исходя из этимологии, слово "котлета" означает "отбивное жареное мясо на рёбрышке". Не знаю, на сколько грибные котлеты могут составить конкуренцию жареному мясу на рёбрышке, но разнообразить меню им точно под силу. Такие котлетки получаются вкусными, питательными и экономными. Вкусны без добавления соусов.
Грибные котлеты с рисом без мяса
Исходя из этимологии, слово "котлета" означает "отбивное жареное мясо на рёбрышке". Не знаю, на сколько грибные котлеты могут составить конкуренцию жареному мясу на рёбрышке, но разнообразить меню им точно под силу. Такие котлетки получаются вкусными, питательными и экономными. Вкусны без добавления соусов.
Інструкція з приготування
- 1
Мелко нарезаем очищенные шампиньоны и обжариваем их на среднем огне с добавлением растительного масла. Готовим, помешивая, до испарения сока, выделившегося из грибов.
- 2
Отдельно обжариваем мелко нарезанный лук до прозрачности.
- 3
Хорошо смешиваем в глубокой миске грибы, лук, рис и мелко нарубленную зелень. Солим и подмешиваем яйца.
- 4
Разогреваем сковороду с растительным маслом. Формируем из приготовленного фарша котлеты, обваливаем их в смеси из панировочных сухарей и муки. Обжариваем под закрытой крышкой на среднем огне с двух сторон до образования хрустящей корочки. Готовые котлеты подаём к столу горячими.
- 5
Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=2EPRMXVGoUc
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
-
Морковные котлеты Морковные котлеты
#ПостКотлеты получаются яркими, красивыми, мягкими, очень нежными и сочными. Такие котлеты понравятся и взрослым и детям. Котлеты можно приготовить как на пост, так и в обычный день.
-
Котлеты тушеные в соусе из свежих помидоров Котлеты тушеные в соусе из свежих помидоров
Многие не могут представить своего повседневного меню без домашних котлет. Разнообразить привычный вкус знакомого блюда можно, если потушить котлеты со вкусным овощным соусом. Тушеные котлеты в соусе из свежих помидоров получаются особенно мягкими, ароматными, с ярким, насыщенным вкусом.
-
Рыбные котлеты Рыбные котлеты
Рыбные котлеты из хека получаются нежными и вкусными.
-
Куриные котлеты с сыром Куриные котлеты с сыром
Такие котлетки обладают приятной золотистой корочкой, а еще они невероятно вкусные и сочные!
-
Вкусные котлеты Вкусные котлеты
Такие котлетки получаются очень вкусные и нежные. Приятного аппетита!
-
Котлеты из минтая Котлеты из минтая
#люблюділитисяКотлетки получаются очень вкусными и сочными.
-
Вкусные сезонные котлеты Вкусные сезонные котлеты
Сегодня готовлю легкие, полезные куриные котлетки. Я их еще называю сезонными. Такие котлетки можно всем, даже самым маленьким. Благодаря мякоти кабачка, они получаются сочными и вкусными.
-
-
Рыбные котлеты фаршированные крабовыми палочками Рыбные котлеты фаршированные крабовыми палочками
А вы любите рыбные котлеты?! Если да, то обязательно попробуйте приготовить эти вкусные и сочные котлетки! Да не простые, а с СЮРПРИЗОМ!!! А сюрприз у нас в виде крабовой палочки внутри! Только посмотрите как красиво в разрезе! Ну, и конечно очень очень вкусно!! Простой способ разнообразить обычные рыбные котлеты и сделать их оригинальными))) Угощайтесь!!!#люблюрыбу #рыбныекотлеты
-
Постные морковные котлеты Постные морковные котлеты
Очень вкусные и полезные котлетки на ужин в пост (и не только 😉)).#охотники #літнєменю #морковь #котлеты #морковные_котлеты #пост #постные_морковные_котлеты #овощи #овощные_котлеты #постные_овощные_котлеты #постные_котлеты #можно_в_пост #закуска #закуски #перекус #ужин
-
Котлеты из баклажан «и мяса не надо!» Котлеты из баклажан «и мяса не надо!»
А вы пробовали котлетки из баклажан? Поверьте, эти котлеты ничем не уступают мясным. Зато благодаря низкой калорийности, легкости и высокой полезности они могут стать незаменимыми. Котлеты на «ура» идут с пышным картофельным пюре и одинаково вкусны как горячими, так и холодными.
Більше рецептів
Коментарі