Дрожжевой белый хлеб

Виктория Лазарева
Виктория Лазарева @cook_27827140

#белыйхлеб и пусть такой хлеб считается вредной едой, но это самый вкусный.😉

Дрожжевой белый хлеб

#белыйхлеб и пусть такой хлеб считается вредной едой, но это самый вкусный.😉

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 порция
  1. Для опары:
  2. 110 млтёплой воды
  3. 6 гсухих дрожжей (1/2 пачки)
  4. 150 гмуки
  5. Для теста:
  6. 120 млводы
  7. 16 гсахара
  8. 6 гсоли
  9. 14 гмягкого сливочного масла
  10. 200 гмуки (может больше/меньше,подсыпайте постепенно)

Інструкція з приготування

  1. 1

    Готовим опару: Дрожжи замочить в воде на 15 минут, далее добавляем муку, вымешиваем и оставляем на 2 часа при комнатной температуре.

  2. 2

    Готовим тесто: опара и остальные ингредиенты. Замешиваем до гладкости и оставляем подниматься на 2 часа, после, подкатать тесто в шар и выложить на противень. Можно присыпать сверху мукой, сделать надрезы, посыпать травами.

  3. 3

    Пока тесто отдыхает, разогреть духовку до 220 граду., вниз ставим противень (форму) с водой. Помещаем хлеб, выпекаем 20 минут, затем снижаем температуру на 200 град. и оставляем еще на 20 минут и, последние 10 минут, убираем противень с водой. Хлеб готов, достаём и наслаждаемся💕

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Виктория Лазарева

Коментарі

Схожі рецепти