Sambal Gereh Kemangi

Name: Sambal Gereh Kemangi
Yield: Sekeluarga (4 org)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 ekor Gereh besek; 10 buah Cabe rawit merah diiris; 1 ikat Kemangi, disiangi; 5 siung Bawang merah, diiris tipis; 3 siung bawang putih diiris tipis; Garam, penyedap rasa; Sedikit Gula pasir

Nana Triernawati @Mama_vega_Kitchen

Biasanya gereh besek hanya digoreng saja. Mau bikin yang beda... Kebetulan punya seikat kemangi. Munculah ide ini... Bikin sambal gereh kemangi yang mudah dan praktis. Dan hasilnya ternyata enaaak... 🤤🤤

Lebih banyak

Sambal Gereh Kemangi

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Nana Triernawati @Mama_vega_Kitchen

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

Sekeluarga (4 org)

9 ekorGereh besek
10 buahCabe rawit merah diiris
1 ikatKemangi, disiangi
Bumbu
5 siungBawang merah, diiris tipis
3 siungbawang putih diiris tipis
Garam, penyedap rasa
SedikitGula pasir

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan/cuci gereh besek(gereh keranjang) lalu goreng jangan sampai kering.
2

Hilangkan durinya, lalu dibelah menjadi 4 bagian. Jika terlaku panjang bisa dipotong lagi
3

Tumis bawang merah dan putih sampai wangi.
4

TambahKan cabai, garam dan gula. Tambahkan sedikit air agar gula cepat larut.
5

Biarkan airnya mendidih Lalu masukkan kemangi. Aduk- aduk sampai kemangi layu.
6

Masukkan gereh yg sudah disuwir2, aduk sampai bumbu merata. Tambahkan penyedap rasa.
7

Cek rasa... Angkat dan sajikan.

kiki dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nana Triernawati @Mama_vega_Kitchen

pada 22 Desember 2020 07.48

Komentar

Resep Serupa

Sambal Gereh Sambal Gereh

21 Oktober 2019

Puji Lestari
Sambal gereh Sambal gereh

Menuny lgi sambal dan sambal, sekarang pke ikan yang pke keranjang, klo di daerahku nmanya gereja besek

Ita Cute's
Sambal gereh Sambal gereh

Recook dari Mba Dorie. Sambal gerehnya lezat melezat. Bagi yg punya ikan pindang/ikan keranjang boleh dicoba resep ini

Dapoer sriwidi
Sambal gereh Sambal gereh

Menu yang jadi favorit aku,cocok dihidangkan bersama nasi anget,bisa ngabisin nasi nih

Umma Namira (April DY)
Sambal gereh Sambal gereh

Dyah AA
Sambel Gereh Sambel Gereh

Resep dari ibu mertua dan favorit suami

Deril Ristiani
Sambel Gereh Sambel Gereh

Eni Puji Lestari
Sambel Gereh Sambel Gereh

Doriehan
Sambal Gereh Layur Sambal Gereh Layur

Mau posting recook lagi, nyari2 resep dr follower, nemu resepnya mb widjie "sambal ikan asin", pas banget di kulkas ada gereh layur sudah lama belum dimasak, langsung capcus deh. Meski hasilnya gak sama, yg saya masak ini jadinya lebih ke sambal tomat dicampur gereh layur😅, tp tetap mantap. Masaknya gak terlalu pedas, mengikuti selera orang rumah.Source: Widjie AstutiModif: ummu ahya#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Solo

Ummu Ahya
Gereh Sambal Gereh Sambal

#gerehsambal #makanenak #makanmurah #anakkost #anakrantau #makeithappen #touringcooking 😍

Djawirasa
Sambal gereh besek Sambal gereh besek

Irma Tt
SAMBAL gereh besek SAMBAL gereh besek

Pecinta sambal mana nih mak suaranya wkwk 😂😂

Oktap

Rekomendasi Resep Lainnya