Panna Cotta

Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
Serang

Panna cotta tanpa gelatin. Resep sy dapatkan dr Pinterest dgn modifikasi . Hasilnya lembut, lumerr.. Sausnya bisa disesuaikan dgn selera, sy bikin stroberi compote yg asem" seger utk mengimbangi rasa manis dr panna cotta..🍓🍓
#MasakSekeluarga

Panna Cotta

Panna cotta tanpa gelatin. Resep sy dapatkan dr Pinterest dgn modifikasi . Hasilnya lembut, lumerr.. Sausnya bisa disesuaikan dgn selera, sy bikin stroberi compote yg asem" seger utk mengimbangi rasa manis dr panna cotta..🍓🍓
#MasakSekeluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 cupheavy whipped cream (sy pakai merk rich)
  2. 1 cupsusu cair
  3. 1/4 cupgula pasir (next time akan sy kurangi 1 - 2 sdm gulanya)
  4. 1 sdtbubuk agar"
  5. 1 sdtvanilla essence
  6. Strawberry Compote :
  7. 200 grbuah stroberi fresh, cuci. Potong kecil"
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Strawbery Compote : masak semua bahan saus hingga stroberi hancur dan menjadi saus kental. Sajikan saus dgn panna cotta

  2. 2

    Dalam panci, campur : whipped cream, susu dan bubuk agar". Aduk dan diamkan 15 menit

  3. 3

    Masukkan gula pasir dan vanilla essence, aduk rata. Nyalakan api sedang, masak hingga campuran whipped cream muncul bubbles dipinggiran panci. Setelah itu lanjutkan memasak selama 3-4 menit dgn api kecil

  4. 4

    Saring adonan panna cotta ke dlm mangkok. Tuang di cetakan sesuai selera. Dinginkan hingga set

  5. 5

    Note : walaupun lembut, panna cotta ini bs dan cukup kokoh ut dicetak di mangkok kecil ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Malka ❤
Ibu Malka ❤ @ibumalka
pada
Serang
IG : @maulidesmihornMom of two gorgeous kids 👧👦Loves baking, cooking & trying new recipes ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar (5)

Ummu BiMa
Ummu BiMa @ummubima
Bun, untuk 1 cup nya brp gram ?

Resep Serupa