راحت الحلقوم
باسلوق یا راحت الحلقوم یکی از خوراکی های خوشمزه و دلنشینی است که بزرگ و کوچک از خوردن آن لذت می‌برند. خیلی هم باسلوق را همراه آجیل شب عید سرو می کنند. درست کردن باسلوق با کیفیت شبیه باسلوق های بازاری، ریزه کاری هایی دارد که ما سعی می کنیم در اینجا آنها را به شما یاد بدهیم. امیدواریم با مطالعه این مطلب به توانید شما هم باسلوق های خوب و باکیفیتی درست کنید.دقت کنید اگر میخواهید کیفیت باسلوق خوبی داشته باشید حتماً از پودر گلوکز و ژلاتین استفاده کنید و با حرارت کم به صورت مداوم باسلوق را هم بزنید.
#راحت_الحلقوم
#سرآشپز_طلایی
#باسلوق
#یلدا
راحت الحلقوم
باسلوق یا راحت الحلقوم یکی از خوراکی های خوشمزه و دلنشینی است که بزرگ و کوچک از خوردن آن لذت می‌برند. خیلی هم باسلوق را همراه آجیل شب عید سرو می کنند. درست کردن باسلوق با کیفیت شبیه باسلوق های بازاری، ریزه کاری هایی دارد که ما سعی می کنیم در اینجا آنها را به شما یاد بدهیم. امیدواریم با مطالعه این مطلب به توانید شما هم باسلوق های خوب و باکیفیتی درست کنید.دقت کنید اگر میخواهید کیفیت باسلوق خوبی داشته باشید حتماً از پودر گلوکز و ژلاتین استفاده کنید و با حرارت کم به صورت مداوم باسلوق را هم بزنید.
#راحت_الحلقوم
#سرآشپز_طلایی
#باسلوق
#یلدا
مراحل تهیه
- 1
ابتدا نشاسته و آب سرد رو با هم مخلوط می کنیم با حوصله انجام بدید در مدت یک دقیقه نشاسته در آب کامل باز میشه بعد از صافی عبور بدید در قابلمه ریخته به ترتیب شکر و گلاب و وانیل،پودرهل رو اضافه می کنیم هم می زنیم سپس قابلمه رو بذارین رو حرارت خیلی ملایم و با قاشق چوبی مدام هم می زنیم بعد از مدتی که غلیظ شد به ترتیب،گلوکز،ژلاتین بن ماری شده و کره را اضافه کرده و هم می زنیم بعد چند دقیقه که به غلظت مناسب رسید از روی حرارت برداشته و می گذاریم از دما بیفتد.باید مثل حلوا سفت باشد
- 2
اول دستتون رو چرب کنید همه را به اندازه گردو برداشته در دست گرد می کنیم ودر پودر نارگیل می غلطانیم و روش گردو یا مغزیجاتی مثل پسته یا بادام درختی هم مناسبه میتونید استفاده کنید.👌نوش جان...عزیزان شما میتونید از رنگهای خوراکی یا آب لبو هم استفاده کنید تا باسلوق رنگی داشته باشید،کاملا سلیقه ای هست...
- 3
2 ساعت در یخچال در ظرف در بسته میگذاریم تا سفت شود...💫نکته مهم1:وسطشو که میخواین گردو بزارین پودر نارگیل نزنین خالی بمونه تا گردو خوب به باسلوق بچسبه نکته مهم 2:شعله گاز کم باشه تا بوی خامی نشاسته گرفته شود...تا باسلوق خوشمزه و خوش طعمی داشته باشید...برای داشتن یه باسلوق عالی صبوری لازمه😅👍💫نکته مهم3:ژلاتین رو با چهار قاشق آب روی بخار کتری بن ماری کنید....ژلاتین بن ماری باشه باسلوق کشدار تری خواهید داشت.
- 4
مراحل آماده سازی با تصویر👇
- 5
#باسلوق_مخصوص
دستورهای مشابه
-
-
راحت الحلقوم گل محمدی
یادش بخیر مامان بزرگم راحت الحلقوم خیلی دوست می داشت 🥰هر وقت از بابا بزرگم ناراحت میشد 🙃 بابابزرگم واسه این که از دلش دربیاره واسش راحت الحلقوم میخرید و ❤❤❤صداش میزد ربابه ربابه دلم برات کبابه 🤭😂ما هم کلی به عشقشون میخندیدیم 🤣🤣این راحت الحلقوم هم هدیه مامان بزرگم🌹#سرآشپز_طلایی#راحت_الحلقوم
-
-
-
راحت الحلقوم
راحت الحلقوم” یک شیرینی ایرانی و خوشمزه که مطمنا بعد از درست کردن آن خانواده شما از طعمش لذت خواهند برد.
-
باسلوق گردویی_ویژه یلدا
سلام دوستای گلم من امروز اومدم با آموزش یه باسلوق بی نظیر بازاری امیدوارم درست کنید از طعم خوبش لذت ببرید یلداتون شیرین#یلدا#باسلوق_گردویی#سرآشپز_طلایی#شیرینی_ایرانی#شیرینی_بدون_فر
-
راحت الحلقوم😋😋😁
راحت الحلقوم یا باسلوق😅یه دسر خوشمزه که سریع هم آماده میشه😋😀#راحت #الحلقوم
-
راحت الحلقوم انار آتنا
و اینک راحت الحلقوم انار آتنا بانو 😍😍😍😍آماده سازی برای یلدای امسال😋😎😋😎😋😎
-
-
باسلوق سفید یا راحت الحلقوم
#یلدا#شب_یلدا#سرآشپز_طلایی📌📌باسلوق های رنگی باسلوق ژله ای هست با این دستور درست کردم 👈 #باسلوق_ژله_ای_مژده_پز📌دستور باسلوق سفید فرق میکنه که اینجا توضیح میدم.🌿🍋🌿🍋🌿🍋🌿🍋🌿🍋🌿🍋🌿🍋🌿🍋🌿🍋🌿#باسلوق#باسلوق_خونگی #باسلوق_ژله_ای #باسلوق_ژله #باسلوق_گردویی #راحت_الحلقوم
-
-
باسلوق بازاری
این باسلوق از اون دسته رسپی هاست که هم سفتههم کش میاد...تو پیج اینستام فیلمشم هست@mehr_food400#باسلوق#باسلوق_بازاری#سراشپز_طلایی
-
-
باسلوق
این باسلوق فوق العاده خوشمزه استباسلوق بازاری اصلا قابل مقایسه با باسلوق خونگی نیست حتما درستش کنید
-
باسلوق یا(راحت الحلقوم)
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپطلا رنگ می بازدمرمر خاک می شودفولاد زنگ می زندنابودی با همه چیزی است در اینجهانتنها اندوه است که پایدار استتا زمانی که واژه باشکوه بماند#باسلوقسلام دوستان شبتون خوشباسلوق خوشمزه با دستور دوست کوکپدی عزیز@Razani_cooking
-
راحت الحلقوم
ﻫﻤﻪ ﭼﯿﺰ ﭘﺮ ﺍﺯ ﺧﺪﺍﺳﺖ؛ﺩﺭﺧﻮﺍﺳﺖ ﮐﻦ؛ﺑﺎﻭﺭ ﮐﻦ؛ﺩﺭﯾﺎﻓﺖ ﮐﻦ ...#جشنواره_نوروزی#راحت_الحلقومبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@Zeinabi
-
راحت الحلقوم
#رمضان_ایرانی #افطاری #ماه_رمضان این دسر خوشمزه ایرانی مناسب ماه رمضان همانطور که از اسمسش هم پیداست هم خیلی فوری و فوتی و راحت درست میشه و هم خیلی راحت خورده میشه😀
-
-
راحت الحلقوم زعفرانی
کمی با باسلوق فرق داره ولی به جورایی مثل باسلوقهبهش لوکوم ترکیه هم میگن#اولین دستورم
-
باسلوق💥
#باسلوق خوشمزه راحت مناسب پذیرایی#با این دستور یه باسلوق بازاری بدون بوی خامینشاسته / فنری و جذاب خواهید داشتخوب بریم؟ سراغ درست کردنش و مواد اولیه
-
راحت الحلقوم یا باسلوق
یک شیرینی لطیف و نرم که جزو شیرینی های ترکیه ای به حساب میاد و در ایران خاستگاه اون به تبریز برمیگردد .#باسلوق#راحت_الحلقوم#شیرینی_ترکیه_ای
-
-
باسلوق شیره انگور
با کمترین مواد یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های سنتی را می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید..از این شیرینی که به نا‌م‌های راحت الحلقوم و مسقطی نیز خوانده می‌شود، در مراسم یلدا، جشن نوروز و ایام مبارک ماه رمضان بیشتر استفاده می‌شود و هزار البته شب چهارشنبه سوری😉😉با تشکر از دوست عزیز کوکپدی💐💐@mehrbano_849097#باسلوق#مسقطی#راحت_الحلقوم#شیره_انگور
-
باسلوق آلبالو
باسلوق یا راحت حلقوم یکی از شیرینی های سنتی ایرانه که قدمت چند ساله داره و با طعم های مختلف درست میشهمن اینبار با طعم آلبالو درست کردم شما میتونید با هر طعمی که دوست دارید درستش کنید ❤️
-
-
باسلوق (راحت الحلقوم)
با دستور خوب دوست عزیزم مامان محمد جواد در کوکپد🌹😘@maman_m_javad#بازم_مدرسه
-
-
-
راحت الحلقوم انار
#سراشپز_طلایی#شیرینی_ایرانی سلام عزیزان من این شیرینی را از دستور خانم اتنا گرفتم وبا یه ذره تغییر درست کردم امیدوارم که دوست داشته باشین 🍀🍀
-
راحت الحلقوم با پولکی
اگه مقداری پولکی دارین که کسی نمیخوره و مخصوصا پولکی هایی که به هم چسبیدن، یه راه استفاده شون اینه که باهاشون این راحت الحلقوم رو درست کنید💝#سرآشپز_طلایی#دور_نریزیم
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (17)