Grillezett marhaburger

Farkas Péter
Farkas Péter @cook_27599597
Nagykanizsa

Egyszerű és gyorsan elkészíthető étel, minőségi alapanyagokból

Grillezett marhaburger

Egyszerű és gyorsan elkészíthető étel, minőségi alapanyagokból

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3 adag
  1. 400 grammmarhahús
  2. ízlés szerint(L. dl áruházban vásárolt, darált, 20% zsírtartalmú)
  3. 2 fejközepes lilahagyma
  4. 1 fejsaláta
  5. 2 dbparadicsom
  6. 6 szeletBacon szalonna
  7. 3 szeletsajt ízlés szerint
  8. 3 dbhamburger zsemle
  9. ízlés szerintNagy szemű só
  10. ízlés szerintFrissen őrölt bors
  11. Hamburger szószhoz
  12. 3 ekmustár
  13. 3 ekmajonéz
  14. 3 ekketchup
  15. 1 ekbalzsamecet
  16. 1 ekworcester szósz
  17. 5 ektejszín
  18. 1csapott ek méz
  19. Só-bors

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A húst három részre osztjuk 13 dkg egy szelet.

  2. 2

    A húst nem fűszerezzük, golyóvá formázzuk, majd tenyérben laposra formázzuk. Akkorára kell lapítani, hogy a sütés után, a zsemlében pont méretes legyen. Kb. 10%-ot zsugorodik grillezés közben.

  3. 3

    Bekapcsoljuk az elektromos grillt, felmelegítjük. A húst, sózzuk borsozzuk.

  4. 4

    Elkezdem grillezni a húst, a bacon szalonnát és a szeletekre vágott lilahagymát. A lilahagymákra 1 csepp olívaolaj kerül, így szenzációsan krémes állaga lesz.

  5. 5

    Amikor megsültek az összetevők, a grill lapon maradt szafton, lepirítom a félbevágott zsemléket

  6. 6

    A szendvics aljára kerül a hamburgerszósz, rá a hús, a ráolvasztott sajttal, a bacon, saláta, a grillezett lilahagyma, abparadicsom hússzeletek, a sajt, a bacon, a szeletelt paradicsom. Sült burgonyával tálalom. Jó étvágyat.

  7. 7
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Farkas Péter
Farkas Péter @cook_27599597
Közzétéve:
Nagykanizsa
Szeretek főzni. A családom szereti a főztömet én pedig szívesen főzök és próbálok ki új dolgokat. Kedvelem a szabadtűzön, bográcsban készült ételeket, horgászként a halételeket. Szeretek grillezni, jól érzem magam a konyhában, egy pohár borral, fakanállal. Az ételeim szívvel készülnek. Édesapám szerette az ünnepi étkeket és a szép tálalásokat, rá emlékezve, próbálok úgy tenni ételt a családom elé, hogy megadom a módját. Egyszerűen, de ízlésesen tálalva.Főzös közösségi oldalam, ahol szívesen várom a konyhámban az érdeklődőket. Farkas Peti konyhája, főzzünk, süssünk finomat. https://www.facebook.com/profile.php?id=100086947593944Jóétvágyat az ételekhez.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek