Batagor kawe

Ita Andarwati
Ita Andarwati @Mrs_Iytha
Surabaya

Tadi baru datang di rumah mama. Sepupu manggil manggil ngasih batagor. ponakan pada pengen, alhasil kurang deh. Minta lagi katanya. Ya udah deh bikinin diri aja. 1 resep ini tadi hasilnya lumayan bnyak kok

Batagor kawe

Tadi baru datang di rumah mama. Sepupu manggil manggil ngasih batagor. ponakan pada pengen, alhasil kurang deh. Minta lagi katanya. Ya udah deh bikinin diri aja. 1 resep ini tadi hasilnya lumayan bnyak kok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 300 gtepung terigu
  2. 200 gtepung kanji
  3. Secukupnyabawang pre, iris
  4. 4 sdmebi, uleg
  5. 3 siungbawang putih, uleg
  6. 1 sdmmerica, uleg
  7. secukupnyaGula garam
  8. SecukupnyaPenyedap rasa
  9. 1 sdtsoda kue
  10. secukupnyaAir panas
  11. secukupnyaAir biasa
  12. Bahan saus kacang:
  13. 150 gkacang tanah, goreng
  14. 2 siungbawang putih, goreng
  15. Cabe merah dan rawit Secukupnya, goreng
  16. 3 butirkemiri, goreng
  17. secukupnyaAsam jawa
  18. Gula merah secukupnya, iris tipis
  19. secukupnyaGaram, kecap
  20. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tuang bumbu halus ke dalam wadah. Tambahkan air panas, masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk

  2. 2

    Tambahkan bawang pre, kanji sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kalo adonan terlalu kental bisa ditambah air biasa. Setelah kekentalan pas. Tambahkan soda kue, aduk rata, diamkan beberapa saat. Kemudian digoreng

  3. 3

    Saus kacang : blender semua bahan jadi satu kemudian rebus sampai air berkurang. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ita Andarwati
Ita Andarwati @Mrs_Iytha
pada
Surabaya
Belajar belajar belajar dan terus belajar. saya hanya mencoba memasak & membagikan kembali resepnya jika saya menyukainya & tidak lupa mengambil fotonya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa