Bola-Bola Tahu Udang
27.07.2025 Bikin bola-bola tahu isi udang utk bekal sekolah anak2 & lauk makan siang atau sekedar dicemilin pake cocolan saos sambal... resepnya nyomot dari IG nya mba @lucy_kitchenette dgn sedikit penyesuaian bahan & bumbu. Bahan2nya simpel, bikinnya jg gak ribet tapi rasanya yummy 🤤 😍.
#CINTE_SeribuKreasiTahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at
Bola-Bola Tahu Udang
27.07.2025 Bikin bola-bola tahu isi udang utk bekal sekolah anak2 & lauk makan siang atau sekedar dicemilin pake cocolan saos sambal... resepnya nyomot dari IG nya mba @lucy_kitchenette dgn sedikit penyesuaian bahan & bumbu. Bahan2nya simpel, bikinnya jg gak ribet tapi rasanya yummy 🤤 😍.
#CINTE_SeribuKreasiTahu
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#mycookingjourney
#dapurmama_at
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Cuci bersih udang, buang kulitnya, tapi sisakan yg utuh utk isian bola tahu.
- 2
Haluskan tahu (pake garpu/ulekan). Haluskan jg ayam fillet & udang (pale blender/chopper).
- 3
Masukkan ayam & udang yg sdh dihaluskan ke dlm tahu. Tambahkan telor, tapioka, irisan daun bawang, bawang merah & bawang putih serta bumbu2 garam, lada & kaldu bubuk. Aduk2 sampe tercampur merata, jgn lupa koreksi rasa ya.
- 4
Ambil 1 sendok adonan tahu, pipihkan lalu isi dgn udang utuh & tutup tapi ekor udangnya keliatan/jgn ditutup.
- 5
Siapkan bahan balutan. Ambil 1 bola tahu, celupkan ke larutan terigu lalu balurkan ke dlm tepung panir sampe terbalut semua sambil dirapikan bentuknya (adonan lembek soalnya).
- 6
Goreng bola2 tahu udang dgn api kecil cenderung sedang sampai matang berwarna kecoklatan, lalu angkat & tiriskan.
- 7
Tata di piring saji, bola2 tahu udang siap disantap utk bekal sekolah anak2, lauk makan atau dicemilin pake cocolan saos sambal. Klo tdk digoreng semua, bisa ditaro dlm wadah tertutup, lalu simpan di freezer, jadi bisa utk frozen food jg.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bola-bola Tahu Udang Bola-bola Tahu Udang
Udang lagi udang lagii.. 😍Seneng kalo lihat udang, bawaannya mau dibeli semua 😁 tapi ini bisa dapet aja rebutan sama orang lain dulu 😂Kepikiran buat dibikin bola-bola, bisa buat lauk, bisa buat cemilan dicocol saus hehe
-
Bola Bola Tahu Udang Bola Bola Tahu Udang
Anakku paling suka tahu,kebetulan di kulkas ada tahu putih sisa 5 potong,jadi ya kuolah cemilan atau bs utk lauk makan😘#tetapdirumahaja#dirumahaja#staydirumahaja#cookpadcommunity
-
Bola Tahu Udang Bola Tahu Udang
Hari Senin!! Full stock di kulkas. Mari buat masakan ga tau apaaaa... HihihiAkhirnyaa.. Setelah buka2 kulkas 3x. Punya udang. Tahu (ga bisa lama2, ada 8 potong pula..). Dapet dr tetangga daun bawang banyak bgt.. Fiuhh.. Apa ya apa yaSaya akhirnya ga jadi pakai daun bawang krn takutnya anak2 lihat dan ga mau makan 😅 padahal pastinya wangi bgt klo ada daun bawangnya..Jadilah si Bola Tahu Udang. Semua suka ❤️❤️
-
-
Bola Tahu Udang Bola Tahu Udang
Si kecil mulai susah makan akhirnya cari menu yg cocok. Bola tahu udang ini jadi alternatif buat kudapan dan lauk yang pas buat si kecil dan anggota keluarga yang lain tentunya
-
Bola Tahu Udang Bola Tahu Udang
#latepost... Selamat hari libur ya... Hari ini kami sekeluarga di rumah aja... Maklum pada sakit berjamaah... Bikin lauk rasa cemilan biar pada doyan makan...
-
-
Bola Bola Tahu Udang 🦐 Bola Bola Tahu Udang 🦐
misi minggu ini adalah recook sesama agen rahasia. nah kali ini sy recook sesama anggota team #mahameru . Resep Bola2 tahu udang dari @Alfi Rosyadi, bikinnya mudah dan enak👌bisa sbg cemilan atau pun utk lauk.(resep sedikit sy modifikasi)kuuy dicoba 😉#MisiRahasiaSiapaTakut#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week5#Olahantahu#Olahanudang
-
-
Sup Bola Tahu Udang Sup Bola Tahu Udang
Harusnya di resep Ci Tintin pake nya udang saja karena udang nya cuma dikit saya modif tambah tahu, soal rasa tetep enak dan gurih karena kuahnya pakai kaldu kulit dan kepala udang, untuk isian nya juga menyesuaikan isi kulkas, mumpung musim penghujan sup ini cocok di jadikan menu dan sajikan dengan sambal kecap untuk yang suka pedas, ini anak saya yg kecil tiap emaknya goreng bola tahu nya dia ambil mangkok dan minta, padalah dia termasuk yang picky eater jadi kalo dia doyan berarti rasanya enak 😉 yuk ikutan buat sup bola tahu udang untuk keluarga tercinta#MasakSakSakMu#LihaiRecook2_Solo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyunaSource Tintin Reyner dengan modifikasi
-
Bola Tahu Udang Sembunyi Bola Tahu Udang Sembunyi
Teringat Balikpapan,kota indah di seberang pulau,surganya seafood lover,bgmn tdk?? 3 tahun lalu,udang yg besar2 seplastik kresek kecil cuma 20rb!! Ampun..murah bgt
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar