Bahan-bahan

  1. 50 grmaizena
  2. 3 sdmcokelat bubuk
  3. 100 grgula palem
  4. 225 mlsusu cair
  5. 75 grbutter suhu ruang
  6. 125 grcokelat blok
  7. 75 mlminyak sayur
  8. 2 butirtelur ayam
  9. 110 grgula pasir
  10. 125 grmtepung terigu
  11. 1 sdtbaking powder double action
  12. Topping
  13. Chocochip/keju/almond

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180 ‘c

  2. 2

    Masak susu cair, gula palem, tepung maizena, coklat bubuk diatas api kecil. Aduk memakai whisk terus sampai kental licin, matikan api

  3. 3

    Masukkan butter dan coklat blok. Aduk rata

  4. 4

    Tunggu hangat, masukkan 1 butir telur dan minyak, aduk rata

  5. 5

    Masukkan 1 butir telur lagi dan gula pasir, aduk rata. Terakhir masukkan tepung terugu dan baking powder, aduk rata

  6. 6

    Tuang kedalam cup muffin, beri taburan, panggang selama 20-25 menit sesuaikan oven masing masing.

  7. 7

    Awal matang bagian tengah akan sedikit lembek tapi setelah suhu ruang akan mengeras karena penggunaan coklat blok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Malikhatus Subkhiyah
Dewi Malikhatus Subkhiyah @demasza_kitchen
pada

Komentar (9)

Saf
Saf @saf27
Bun mau nanya. Step nomor 3 sampe 5 posisi api mati kan? Udah diangkat

Resep Serupa