Bahan-bahan

  1. 50 grmaizena
  2. 3 sdmcokelat bubuk
  3. 100 grgula palem
  4. 225 mlsusu cair
  5. 75 grbutter suhu ruang
  6. 125 grcokelat blok
  7. 75 mlminyak sayur
  8. 2 butirtelur ayam
  9. 110 grgula pasir
  10. 125 grmtepung terigu
  11. 1 sdtbaking powder double action
  12. Topping
  13. Chocochip/keju/almond

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180 ‘c

  2. 2

    Masak susu cair, gula palem, tepung maizena, coklat bubuk diatas api kecil. Aduk memakai whisk terus sampai kental licin, matikan api

  3. 3

    Masukkan butter dan coklat blok. Aduk rata

  4. 4

    Tunggu hangat, masukkan 1 butir telur dan minyak, aduk rata

  5. 5

    Masukkan 1 butir telur lagi dan gula pasir, aduk rata. Terakhir masukkan tepung terugu dan baking powder, aduk rata

  6. 6

    Tuang kedalam cup muffin, beri taburan, panggang selama 20-25 menit sesuaikan oven masing masing.

  7. 7

    Awal matang bagian tengah akan sedikit lembek tapi setelah suhu ruang akan mengeras karena penggunaan coklat blok.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (9)

Saf
Saf @saf27
Bun mau nanya. Step nomor 3 sampe 5 posisi api mati kan? Udah diangkat

Ditulis oleh

Dewi Malikhatus Subkhiyah
Dewi Malikhatus Subkhiyah @demasza_kitchen
pada

Resep Serupa