Sambal terasi awet

Rara Comel
Rara Comel @nabila_shafira

Untuk yang malas bikin sambal, tapi kalau makan tanpa sambal rasanya kurang lengkap, mungkin ini bisa di coba hehehe
Ini sambal ala alm ibu☺
#sambal
#masakanuntukibu

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
20 porsi
  1. 10cabe merah keriting
  2. 10cabe hijau keriting
  3. 10cabe setan
  4. 2tomat merah ukuran sedang
  5. 5bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 1 sasetterasi udang
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyasasa penyedap
  10. 1/2 bulatankecil gula Jawa sisir halus
  11. Air
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan lalu Potong-potong cabe duo bawang tomat,

  2. 2

    Dalam panci masukkan air nyalakan api kemudian masak bahan sambal sampai layu, jangan lupa bakar terasi nya ya😁😁

  3. 3

    Kalau sudah layu angkat tiriskan, kemudian blender (karena saya malas ngulek cabe😁) terasi ikut di blender

  4. 4

    Siapkan teflon kasih minyak dikit, masak sambal yang sudah di blender kasih gula Jawa, garam dan sasa (micin) masak sampai air susut sambal siap di sajikan,,, biasanya saya bisa awet 3harian (dua orang yang makan)

  5. 5

    Semoga bermanfaat ☺☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rara Comel
Rara Comel @nabila_shafira
pada

Resep Serupa