Nugget Lele no MSG

Lia Bunda Zavier
Lia Bunda Zavier @cook_5354929
Gunungkidul Yogyakarta

Anak suka banget ikan ikanan...kalo suruh makan daging ayam,sapi ga mau..okeyy bundanya harus kreatif ini...hehee yaa ganti model yaa makan ikan gorengnya..jadilah nugget lele

Nugget Lele no MSG

Anak suka banget ikan ikanan...kalo suruh makan daging ayam,sapi ga mau..okeyy bundanya harus kreatif ini...hehee yaa ganti model yaa makan ikan gorengnya..jadilah nugget lele

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kglele
  2. Bumbu halus:
  3. 8 siung bawang putih
  4. 8 siung bawang merah
  5. 1-2 sdtLada bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. sedikit Pala
  8. Jeruk nipis
  9. 2 butirtelur
  10. 1 cupteriguggggggg
  11. sesuai kebutuhanTepung panir
  12. 1 bhWortel ukuran sedang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih lele kemudian kucuri dengan jeruk nipis tunggu beberapa saat kemudian kukus selama 15-20menit. Setelah dingin ambil dagingnya saja

  2. 2

    Haluskan bumbu, kupas wortel dan parut. Setelah itu campurkan bumbu wortel lele remas2 kemudian campurkan telur uleni dan masuygkan 1 cup terigu.

  3. 3

    Setelah dirasa rata dan koreksi rasa sudah oke. Siapkan cetakan kemudian masukkan adonan dan kukus 30-40menit.

  4. 4

    Setelah dingin iris sesuai selera. Siapkan terigu yg diencerkan, telur dikocok.

  5. 5

    Celupkan irisan nugget ke dalam terigu kemudian telur dan trakhir tepung panir begitu seterusnya hingga habis.

  6. 6

    Setelah selesai masukkan freezer terlebih dahulu atau bisa langsung digoreng. (Kalo saya sayasimpan dahulu di freezer). Selesai dan siap dihidangkan selagi hangat dicocol saus hhmm yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lia Bunda Zavier
Lia Bunda Zavier @cook_5354929
pada
Gunungkidul Yogyakarta
Ibu berputra satu...bereksperimen dengan resep2 baru, simple dan NO MSG,krn suami hobi makan 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa