Pisang Goreng Resep Terbaik

Menurut saya, pisang goreng yang enak itu yang memenuhi kriteria berikut:
- pisangnya manis
- lumuran tepungnya gurih, tebal, dan kriuk
- tidak terlalu berminyak
- tetep kriuk walau sudah dingin dan nggak alot
Dari sekian banyak adonan tepung pisang goreng, mulai yang pakai tepung Sasa, tepung pisang goreng Thailand yang pakai wijen dan kelapa, atau pisang goreng kampung yang cuma pakai tepung beras+air kapur soda (injet), dll, dsb, akhirnya baru kali ini nemu resep yang pas sesuai harapan.
Pisang Goreng Resep Terbaik
Menurut saya, pisang goreng yang enak itu yang memenuhi kriteria berikut:
- pisangnya manis
- lumuran tepungnya gurih, tebal, dan kriuk
- tidak terlalu berminyak
- tetep kriuk walau sudah dingin dan nggak alot
Dari sekian banyak adonan tepung pisang goreng, mulai yang pakai tepung Sasa, tepung pisang goreng Thailand yang pakai wijen dan kelapa, atau pisang goreng kampung yang cuma pakai tepung beras+air kapur soda (injet), dll, dsb, akhirnya baru kali ini nemu resep yang pas sesuai harapan.
Cara Membuat
- 1
Potong pisang sesuai selera. Saya bikin model pisang kipas.
- 2
Campur terigu, tapioka, baking powder, mentega, dan garam. Aduk rata.
- 3
Ber sediki air sampai menjadi adonan agak padat.
- 4
Tambah air sedikit. Dan aduk cepat dengan sendok sampai menteganya cair dan terbentuk adonan kental. Karena kalau terlalu cair, tepungnya susah nempel ke pisang.
- 5
Panaskan minyak dengan api sedang cenderung agak besar. Karena kalau minyak kurang panas, gorengan akan menyerap minyak.
- 6
Masukkan pisang ke adonan tepung, dan goreng sampai cokelat keemasan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pisang Goreng Pisang Goreng
Pisang goreng jadi kesukaan bocil mulai dari belajar ngunyah...Resep andalan ku, hasilnya kriuk² tepungnya.. Yani Yuningsih -
Pisang Goreng Pisang Goreng
15.07.19Source : Azlia KitchenPisang goreng kriuk..tepung pisang goreng homemade https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5758880-pisang-goreng-kriuktepung-pisang-goreng-homemade?via=androidsharesheet&shared_at=1551573047Baru sekarang bikin pisang goreng ditimbang2, biasanya lgs maen campur aj sesukanya. Maksudnya biar bs ditakar 😁Adonan ini pas banget buat 2buah pisang tanduk yg besar. Nyoba bagaimana rasanya kl ditambahin tapioka, soda kue sm baking powder. Maksud hati mau liat penampakan setelah bbrp waktu diudara terbuka tp ternyata gak bs. Udah disantap habis sama pasukan dlm waktu kurang dr 10menit 😅😂Maaf yak, blon bisa kasih rewiewnya...😄🙏#minggu28 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_cikarang #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^ Mama Upay -
Pisang Goreng Pisang Goreng
Pisang goreng adalah camilan kesukaan keluarga dirumah. Cocok banget disajikan hangat pada saat musim hujan seperti sekarang ini. Rasanya yang enak dibalut tepungnya yang kriuk gurih manis menginsipirasi saya untuk membagikan resep ini...#JelajahResepRumahan Vivi Liu -
Pisang Goreng Pisang Goreng
Tangerang beberapa hari ini mendung dan hujan.. pagi-pagi syahdu banget ngemil pisang goreng anget sambil ngeteh..Disini saya menggunakan campuran tepung bumbu pisang goreng dari Sasa dan tepung terigu dengan perbandingan yang sama. Saya kurang suka kalo full tepung bumbu, jadi saya campur. Hasilnya wangi, enak, manis..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#DiRumahAja#CamilanSimpel Dapur Bunda Aileen (Ratna) -
Pisang Goreng Pisang Goreng
Pisang goreng jadi salah satu favorit, kalau kepasar pasti beli pisang kepok. Karena mamaku suka pisang goreng, jadi selalu deh bikin sendiri. Untuk tepungnya pun sangat simple sekali.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_community#MasakItuAsyik#CookpadCommunity_Sumut Chendera Ria Lim -
Pisang Goreng Pisang Goreng
X ini anak kesayangan yang minta dibuatin pisang goreng, tapi maunya pake gula aren.😁Sering banget bikin cemilan pisang goreng karena pada suka sama adonan yang wangi, ditambah lagi pisangnya manis dan legit.Untuk pisang goreng saya pakai pisang tanduk kuning. Ernest.Kitchen -
Pisang Goreng Pisang Goreng
• 03-09-2020 •Sejak kemarin lusa cuaca Tulungagung mendung . Enaknya ngemil yang anget2 misalnya aja pisang goreng 😅 dikasih pisang tanduk sama kakak. Digoreng aja dah. Meski cuma digoreng biasa tapi gini juga cepet ludes 😂#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Tulungagung Dapoer Sarie -
Pisang Goreng Pisang Goreng
Masih penasaran setiap kali masak pisgor. Kadang suka nemu pisang yang enak banget pas di goreng, kadang ada yang agak keset.Nah, hari ini kebetulan dapat yang agak keset, padahal pisangnya udah matang. Apa memang pisang raja rasanya gitu yah?Komen dong moms hehe..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar#GBA_Week2 Anie Aryanti -
Pisang Goreng Pisang Goreng
Punya stok pisang tanduk 1 buah, mau buat pisang goreng kriuk tapi gak cukup 😅Akhirnya, pisang aku potong jadi bulat-bulat kecil biar bisa ditabur toping di atasnya. Liya Sulistiyanti -
Pisang Goreng Pisang Goreng
Pagi2 itu enak kalau minum kopi ditemani pisang goreng. Apalagi pisangnya gratis, dikasih tetangga 😁. Aku pakai pisang abu/pisang kepok. Orang Ambon menyebut pisang kepok dengan pisang abu. Sebenarnya digoreng biasa dengan tepung terigu sudah enak. Tapi kali ini aku tambah tepung panir, topping keju & meses.#GenerasiAprontis#CookpadComnunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Ika Ika S. Arianto -
Pisang Goreng Pisang Goreng
Sore - sore kayaknya enak kalau kita ngemil pisang goreng. Ada pisang tanduk 2 buah sudah matang, kita eksekusi aja yukkkksss... Diah Rohana -
Pisang Goreng Pisang Goreng
Bikin cemilan yang gampang dan semua suka, kalo pisangnya gak terlalu mateng hasil gorengannya lebih awet renyah#PejuangGoldenApron3 enik rahmawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar