Gado-gado Padang Modif Prambanan

Martani Maguantara
Martani Maguantara @MartaniMaguantara
Majenang, Cilacap

https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/21052998 Recook Ibu Desmawati.

Di challenge Ibu D. Ayo buat Bu katanya. Baiklah. Bunga pepaya, daun melinjo, petik kebun. Kebetulan kacang tanah panenan si Mbah musim palawija yg lalu, masih ada. Santan diganti yoghurt karena pas gak ada kelapa ready. Tahu dicuci aja, gak digoreng, raw food enak dan baik untuk pencernaan. Kita pakai yg ada yg kita punya.

#MasakanUntukIbu

Gado-gado Padang Modif Prambanan

2 orang berencana membuat resep ini

https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/21052998 Recook Ibu Desmawati.

Di challenge Ibu D. Ayo buat Bu katanya. Baiklah. Bunga pepaya, daun melinjo, petik kebun. Kebetulan kacang tanah panenan si Mbah musim palawija yg lalu, masih ada. Santan diganti yoghurt karena pas gak ada kelapa ready. Tahu dicuci aja, gak digoreng, raw food enak dan baik untuk pencernaan. Kita pakai yg ada yg kita punya.

#MasakanUntukIbu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggambunga pepaya
  2. 9 lembardaun melinjo
  3. 1jipang
  4. 3tahu potong kecil
  5. 1 ikatsawi
  6. Bumbu
  7. 3 SDMKacang tanah goreng
  8. 1 gelasyoghurt Fabio
  9. 1 sdtgaram
  10. 11cabe merah kering
  11. 3cabe rawit
  12. 3daun jeruk purut
  13. 1 batangserai merah
  14. 1baput
  15. 3bamer
  16. 1bawang daun
  17. 1 jumputasam jawa
  18. 1 sdtgula semut

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan kacang goreng. Campur yoghurt.

  2. 2

    Hancurkan bumbu. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan kacang halus, aduk rata.

  3. 3

    Potong, rebus sayuran. Potong tahu. Kita coba makan mentahan. Boleh juga dikukus kalau suka.

  4. 4

    Tata sayuran. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Martani Maguantara
Martani Maguantara @MartaniMaguantara
pada
Majenang, Cilacap
Panganan lokal kita tuh banyak sekali. Hidup enak dan sehat dengan bahan makanan yg ada di sekitaran. Tepung lokal yg ada: tepung mokaf, tapioka, ganyong, garut, sukun, pisang, ubi. Tepung terigu impor hanya pelengkap saja, idealnya begitu. Minumnya teh biru bunga telang. Follow IG Martani.organic. Yusup (0813.1780.5953).#bungatelangdimajenang#bungatelangdijogja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa