कुकिंग निर्देश
- 1
पोहा को पानी से साफ धोकर छान कर रख ले और प्याज़ टमाटर और मिर्च को काट ले|
- 2
अब कढ़ाई मे तेल डालकर गर्म करे और उसमे मुगफली को फ्राई कर के प्लेट मे निकाल ले|
- 3
अब तेल मे जीरा डाल दे फिर प्याज़ हरी मिर्च और डाल कर गुलाबी होने तक भून ले|
- 4
अब इसमें पोहा डाले फिर हल्दी नमक, और टमाटर डाल कर6से 7मिनट तक पका ले|
- 5
फिर इसमें फ्राई किये हुए मुगफली डालकर मिक्स करे और गैस ऑफ करे और फिर बारीक़ कटी हुई धनिया पत्ती डाल कर मिक्स करे|
- 6
अब इसे प्लेट मे निकाल कर सर्व करे|
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