Gluténmentes mákos hókifli

Nádházi Anita
Nádházi Anita @nadhazi_anita
Püspökladány

Ismét hókifli.
Hűűű... nagyon finom lett. 😊😋

#gluténmentes

Megosztás

Hozzávalók

90 perc
40-50 db
  1. 40 dkgMiklos universal mix
  2. 25 dkgmargarin
  3. 8 dkgcukor
  4. 1 csomagvaníliás cukor
  5. 20 gfriss élesztő
  6. 150 mltejföl
  7. 1tojás
  8. Csipet
  9. Töltelék:
  10. 25 dkgdarált mák
  11. 15 dkgcukor
  12. 4-5 ekmeleg rizstej
  13. 1citrom reszelt héja
  14. Forgatáshoz:
  15. Vaníliás porcukor

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A száraz hozzávalókat összekeverjük, belemorzsoljuk az élesztőt, a kockákra vágott hideg margarint robotgéppel eldolgozzuk a lisztben. A nedves hozzávalókkal együtt tésztává gyúrjuk. Fél órára hűtőbe tesszük. Addig a darált mákot elkeverjük a cukorral és a citrom héjával, majd leöntjük a forró tejjel. Alaposan elkeverjük, míg összeáll kissé a töltelék.

  2. 2

    Rizslisszttel megszórt munkalapon 3 mm vastagra nyújtjuk a tésztát. 7 cm-es köröket szaggatunk. Mindegyikre teszünk 1 tk tölteléket. Kifliket formázunk belőle.

  3. 3

    Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk a kifliket. 180⁰C-on 15-20 percig világosra sütjük.

  4. 4

    Vaníliás porcukorba forgatjuk a kifliket.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nádházi Anita
Nádházi Anita @nadhazi_anita
Közzétéve:
Püspökladány

Szöveges kommentek

Hasonló receptek