Indonesian Street Food ini salah satu jajanan favorit masa kecilku di Bandung. Biasanya dijual mamang pake gerobak di pinggir jalan. Ahh hepi banget kalo makan si ubi kopong ini.Pas kemarin dapet ubi kepikiran diolah jadi ini, source:yackikuka, liat tips&trick nya di youtube nya Tasyi.. Terus liat juga youtuber jess no limit ngerecook ini.. masa emak2 kalah sama gamers, cowo pula (bocil di rumah ga percaya jess no limit bisa bikin ini). Emak pantang nyerah donk sebelom berhasil😆🤭 cuzz recook juga yuk!!

Sudah lama pengen nyoba bikin ini. Tapi masih males aja.Kebetulan ada ubi, dan ada niat. Yaudah lah cuuus bikin dan berhasil.Untuk takaran gula bisa disesuaikan dengan manisnya ubi ya...Ini ubi yang saya pakai tidak terlalu manis...Kuncinya ini adalah tlalen. Tlaten nekan, tlaten ngaduk dengan api kecil.#PejuangGoldenApron3

Resep asli HartantoYeay meramaikan posbar palawija, saya baru ingat, ternyata masih ada stock ubi nih. Dari minggu lalu belum diapa²in. Untung saja belum rusak. 😓Akhirnya saya olah jadi Bola Ubi Kopong aja. Karena bosan dibuat candil terus.. 🤣🤣Tips nya biar kopong, api harus kecil, trus bola ubi nya dipenyet² pakai sutil waktu digoreng, dan sering² disiram minyak panas.Awww.. enak sekali. Lembut, ada kenyal nya tapi empuk.. deskirpsi nya Luar biasa 😍 manisnya pas. Gak usah ditaburi gula halus lagi. Tapi kalau suka manis bisa ditambahkan taburan gula halus. Ohya dimakan besok nya masih empuk gak alot loh. Takjub jadinya, soalnya semua makanan yg pakai tapioka kalau sudah dingin biasanya alot. Karena dicampur maizena jadi empuk 😁#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#ResepUrsula#Ubi#BolaUbi#PekanPosbar#PosbarPalawija

Depok sore ini hujan lebat, anakku ribut minta cemilan, jalan ke dapur lihat ada ubi merah cari cari ide akhirnya di eksekusi menjadi bola ubi kopong#WeekendChallenge

#KusukaNGEMIL #pekaninspirasi #cookpadcommunityUdah 3 hari nyimpen ubi, saking sibuknya ngurusin bakulan jd lupa mau eksekusi ni ubi.. alhamdulillah td pagi bisa bikin menu cemilan ini dan meramaikan pekan inspirasi minggu ini..Source : Youtube dapur dina

Dulu pernah buat versi ubi ungu, tapi hasilnya malah padet, nggak kopong, dan kenyal-kenyal kayak marshmallow. Kali ini coba lagi yang versi ubi kuning dan Alhamdulillaah hasilnya kopong, mirip kayak ubi yang dijual dipinggir jalanSource: Basmala Iis AlMoktafi

Udah lama mau upload, tapi males 🤦‍♀️Sebenarnya juga ada resep soto ayam santan yg blum di upload".Konon katanya bola ubi ini lagi hits bgtt 😂Nb: jangan malas untuk menggoreng ubi hits ini 🤣 karena sensasi ny ada pada saat menggoreng 💁

Masih dengan #PekanInspirasi di kamis manis. Bikin camilan yang manis", di sore yang manis. 😄Tetap dengan tema #KusukaNGEMIL , Hari ini aku bikin bola ubi kopong. Mski kopongnya blm sempurna. Tapi tak apalah .. Yang penting kres" kulitnya pas digigit.#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#dapur_sandra

Awal waktu ngegoreng dipikir ngga kopong karna adonan masih terasa berat, pas di goreng sambil ditekan2 satu per satu bola2 ubi baru ketauan kalau adonan mulai mengembung ringan ☺.Awalnya menggoreng aku ngikutin pas adonan setengah matang aku angkat sebentar terus dimasukkan lagi kedalam minyak panas lalu goreng lagi sambil ditekan2. Nah pas goreng adonan berikutnya aku ngga pakai diangkat lagi tp terus aja goreng sambil di aduk2 sambil di teken2 bola2nya sampe dirasa bola2 kopong dan matang merata. Disini aku menggunakan api kecil ya moms, biar bola2 ubi matang merata dan warnanya pun jadi cantik 😍😍Source : Fun Cooking With Yackikuka#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id

Punya ubi dan bingung mau di apain..akhirnya buat bola bola ubi aja..cemilan yang disukai anak anak ni

Saat belanja minggu lalu, padahal uda ngelist apa yg mau dibeli. Tapi... tiba² aja kebeli ubi 1 kg 🤭. Biasa... #anakmuda 😏. Pas uda dibeli, binggung mo dibuat apa 😝. Mo buat #kremesanubi bosen.Dan terbersit utk buat #bolabolaubi #bolabolaubikopong 😁