Bolu Pisang Panggang

Ika Septi
Ika Septi @ikasepti
Bandung

Tersebutlah si abah tukang pisang yang kerap berteriak-teriak di depan pagar menjajakan dagangannya. Yak, si abah yang selalu bersetelan celana pangsi dan topi koboi itu selalu membawa beberapa jenis pisang di dalam tanggungannya.

Saya selalu dibuat tak berdaya ketika dirinya mengacungkan sesisir pisang, entah itu pisang ambon lumut, ambon putih, nangka, atau tanduk.

Nah, kemarin beli pisang ambon putih dan tanduk. Setengahnya sudah diberikan kepada teman karena kebanyakan, di meja masih ada 3 biji. Pagi-pagi gak ada makanan, ya sudah dibuatlah bolpis panggang dengan ukuran yang mini. Lumayan lah dapet selosin potong.

Resep yang dipakai milik Mbak Ika Sulistianingsih. Makasih Mbak.

#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih
#CookpadCommunity_Bandung

Bolu Pisang Panggang

Tersebutlah si abah tukang pisang yang kerap berteriak-teriak di depan pagar menjajakan dagangannya. Yak, si abah yang selalu bersetelan celana pangsi dan topi koboi itu selalu membawa beberapa jenis pisang di dalam tanggungannya.

Saya selalu dibuat tak berdaya ketika dirinya mengacungkan sesisir pisang, entah itu pisang ambon lumut, ambon putih, nangka, atau tanduk.

Nah, kemarin beli pisang ambon putih dan tanduk. Setengahnya sudah diberikan kepada teman karena kebanyakan, di meja masih ada 3 biji. Pagi-pagi gak ada makanan, ya sudah dibuatlah bolpis panggang dengan ukuran yang mini. Lumayan lah dapet selosin potong.

Resep yang dipakai milik Mbak Ika Sulistianingsih. Makasih Mbak.

#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 loyang
  1. 2 buahpisang ambon, lumatkan
  2. 1 butirtelur
  3. 100 grtepung terigu
  4. 75 grgula pasir
  5. 50 mlminyak
  6. 30 mlair
  7. 1/2 sdtBP
  8. 1/4 sdtSoda Kue
  9. Sejumputgaram
  10. Topping :
  11. 1 buahpisang, potong serong

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan wadah. Panaskan oven, olesi loyang dengan margarin dan taburi terigu. Kocok lepas telur, masukan pisang, minyak, dan air. Aduk pakai whisk.

  2. 2

    Masukan bahan kering, aduk rata.

  3. 3

    Tuang adonan ke dalam loyang (saya pakai loyang ukuran 21 x 8 cm). Tata potongan pisang di atas adonan.

  4. 4

    Panggang dengan api sedang, tes tusuk kematangan ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Septi
Ika Septi @ikasepti
pada
Bandung
Penyuka batagor garis keras dan jatuh cinta pada musik rock.
Lebih banyak

Resep Serupa