Marble Cake Ekonomis

masakbarengjen
masakbarengjen @masakbarengjen
DKI Jakarta

Siapa sih yang gak tau sama cake jadul belang2 yang tidak tergantikan zaman ini? Nah buat kalian yang mau coba buat marble cake tapi tdk mau pakai banyak telur, bisa pakai resep ini ya guys. Let's recook! ♥️

Marble Cake Ekonomis

Siapa sih yang gak tau sama cake jadul belang2 yang tidak tergantikan zaman ini? Nah buat kalian yang mau coba buat marble cake tapi tdk mau pakai banyak telur, bisa pakai resep ini ya guys. Let's recook! ♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 loyang
  1. 150 grtepung terigu protein sedang (∆ biru)
  2. 150 grgula pasir
  3. 125 grmentega cair
  4. 25 grsusu bubuk full cream
  5. 3 btrtelur
  6. 1/2 sdtSP/TBM/Ovalett (emulsifier)
  7. 1 sdtvanilla paste
  8. 1 sdmcocoa powder

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    🍫 Pertama. Kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan vanilla paste. Mixer merata menggunakan speed tinggi sampai kental putih berjejak. Dan masukkan tepung terigu dan susu bubuk (yang sudah diayak). Mixer merata menggunakan speed rendah (sampai asal tercampur saja, don't overmix).

  2. 2

    🍫 Kedua. Masukkan mentega cair dan aduk menggunakan spatula dengan teknik lipat balik.

  3. 3

    🍫 Ketiga. Ambil 1/2 adonan, masukkan cocoa powder, aduk merata.

  4. 4

    🍫 Keempat. Siapkan loyang uk. 22 cm (me: loyang tulban bulat), oles tipis dengan mentega dan taburkan terigu sedikit. Tuang adonan putih - adonan coklat - ulangi. Dan di akhir buat motif marble di atasnya dengan tusuk gigi.

  5. 5

    🍫 Kelima. Panggang selama 45 menit (api bawah 35 menit dan api atas 10 menit), sesuaikan dengan oven masing2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
masakbarengjen
masakbarengjen @masakbarengjen
pada
DKI Jakarta
Reach me on Instagram:@jeaaene
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa