مندي الدجاج السريع

alrsmyah
alrsmyah @alrsmyah
السعوديه
شارك

المكوّنات

ساعه ونصف
5 اشخاص
  1. حبهدجاج مقطعه انصاف
  2. 3 اكواب ارز مزه منقوع ومغسول
  3. بصلتين
  4. طماطم
  5. فلفل اخضر رومي مقطعه مكعبات حجم وسط
  6. بهارات مشكله:
  7. كزبره
  8. كركم
  9. فلفل اسود
  10. بودره بصل وثوم
  11. بهار كبسه
  12. ملح
  13. 50 جرامزبده

الخطوات

ساعه ونصف
  1. 1

    اولاً نسلق الدجاج في ماء مع بهارات صحيحه و4 حبات ماجي ورق غار / هيل / عود قرفه

  2. 2

    بعد استواء الدجاج نضع الرز في قدر ونضع ماء سلق الدجاج بعد تصفيته من البهارات الصحيحه

  3. 3

    ناخذ البصل والطماطم والفلفل الرومي ونحطه مع البهارات ونفركهم زين مع شوي زيت. وبعدها نحطهم فوق الرز لما ينشف ونضع مكعبات الزبده فوق البصل.

  4. 4

    نوطي النار ونكتم الرز بالقصدير لمده 20 دقيقه

  5. 5

    تحمر الدجاج بالفرن وبعدين نحطه فوق الدجاج ونولع فحمه ونحطها في زيت ونحطها فوق الرز ونخليها عشر دقايق تبخر الارز

  6. 6

    بعدها نرفع الحشو. ونضع الرز وفوقه الحشو ويزين بالعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
alrsmyah
alrsmyah @alrsmyah
نُشرت في
السعوديه
ام لاجمل طفلين 👧🏼👦🏼 هاويه للمطبخ احب اجرب واكتشف كل جديد
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة