Sup Sawi Asin

3 orang berencana membuat resep ini
Nourmatania Istiftiani
Nourmatania Istiftiani @nourmatania
Depok, Jawa Barat

Sawi asin ini makanan yang selalu aku stok di kulkas, karena kalau tiba-tiba tukang sayur ga jualan, atau bangun kesiangan, nahh bisa langsung eksekusi menu ini

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkussawi asin
  2. 1 bungkustofu, potong dan goreng
  3. 5 buahbakso ikan, potong bagi 4
  4. Bumbu Halus:
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/4 sdtpala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sawi asin selama 5-10 menit untuk sedikit menghilangkan aroma khasnya. Angkat, bilas dengan air dingin, peras airnya, dan potong-potong sawi sesuai ukuran makan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air untuk kuah

  3. 3

    Masukkan bakso ikan dan potongan sawi asin, masak hingga mendidih

  4. 4

    Tambahkan tofu yang sudah digoreng, bumbui dengan kaldu jamur/ kaldu ayam bubuk, dan garam.

  5. 5

    Cicipi, angkat, dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nourmatania Istiftiani
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu (lumayan) muda yang masak untuk keluarga
Lebih banyak

Resep Serupa