Mba art yang sudah ikut selama hampir 30 tahun sampai punya cucu . Pulang mudik lebaran datang kembali ke Bandung bawa sirsak besar dan masak sekali . Langsung tidak berfikir panjang pengin dibuat Dodol Sirsak klik Cookpad tertarik resep dari Mba @CISCA01 dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah . Enak terasa sekali sirsaknya manisnya pas .#CookpadCommunity_Bandung#Bakerpad_Community#kemauandankemampuan

Kalo panen sirsak trus blender rusak bingung g si mo diapain tu buah? Mo dimakan gitu aja seisi rumah g begitu suka, soale rasanya asem2 manis gt... Lhaa kudu piye? Ya wis... dijadikan dodol aja... Benernya musti diblender juga tp apa daya krn blender rusak, trus blender kk ipar jg g kuat ngblender sirsak yg lumayan berserat, daku pun pasrah tu buah cm disuir2 tangan doank hallaaahhhh... Naas bener nasibmu....Tp krn sirsaknya g diblender, begitu dodolnya jd, pas di maem enak jg ada serat2 sirsaknya hihihi... Tp mmg the bestnya diblender halus ya moms...Source: Resti Nsh#PejuangGoldenApron2#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Jambi

Pengen ngerasain sirsak di bikin dodol...Ternyata..enak... 😊

Panen sirsak di pohon belakang rumah lumayan besar gak laku2 akhirnya pake resep dri (Fitria Kitchen) jadilah cemilan yg enak.

Ada sisa daging sirsak dikulkas, coba bikin dodol. Perdana bikin dodol dan butuh kesabaran yaa.. Ampe keringet bercucuran ngaduknya 😂😂

Ini sirsak tinggal 1 sisa dari bikin juice, akhirnya di bikin jajanan ginian lumayan buat cemal cemil drpd di anggurin smp 3 hari nongkrong di kulkas 😄

#18 #TantanganAkhirTahun. #MasakdiTahunBaru. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan. Memanfaatkan musim buah yang melimpah😀 diakhir tahun terus liburan sekolah anak plus lagi rajin ☺☺. Bikin cemilan lagi, sekaligus proses penggemukan bodi siemak 😅😅. Dengan cara ini buah agak awet n gak mudah membusuk. Sebelumnya sudah coba dari beberapa kali ini cuz eksekusi Sirsak.

Ibu suka dodol sirsak, tapi jarang nemu yang masih seger begini. Akhirnya coba2 bikin dan berhasil.#pejuanggoldenapron2#PejuangGoldenApron2

Pulang dari rumah nyokab bawa banyak sirsak, udah di jus, udah dikasihkan ke teman, masih banyak juga.Kepengen banget bikin dodol, tapi stok di rumah adanya tepung maizena dan agar-agar.Oke gunakan bahan sesuai stok, dan gak nyangka jadi juga.Warna cuma pakai 3 tetes pewarna ungu. Masih kuatir pakai bahan pewarna untuk dikonsumsi anak2. Jadi biarin deh walau nanggung dan pucet warna dodolnya 😅Source : Mama Juna (YouTube)Resep asli tanpa pewarna tapi memakai gula merah.Karena tidak punya stok gula merah, jadi sy skip#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke-49Selasa, 3 Januari 2023

Alhamdulillah...Minggu lalu group WAG #CookpadCommunity_KalTim kedatangan tamu istimewa dari Kalimantan Barat. Beliau adalah mba Wien @wien060672, yang berbaik hati berbagi ilmu tentang cara membuat kuliner khas KalBar yaitu Dodol Sirang.Dari pemaparan yang disampaikan mba Wien, menu tradisional khas Sambas, Kalimantan Barat ini cukup unik dan berbeda dari dodol pada umumnya. Dodol Sirang punya tekstur yang padat, sedikit kenyal namun tidak lengket. Untuk rasanya sendiri, dodol ini punya rasa manis yang sama seperti dodol lainnya hanya saja manisnya dodol sirang, lebih seperti manisan buah. Karena, dodol ini biasanya dibuat dari buah pepaya mengkal atau labu kuning.Trimakasih untuk sharing ilmunya ya mba Wien.. Alhamdulillah..semoga jadi berkah buat kita semua. Amien.Nah kali ini emak mau coba bikin dodol sirang dari labu kuning. Alhamdulillah berhasil..paksu juga suka. Lebih nikmat lagi kalo dinikmati dalam keadaan dingin. Seger banget. Cobain juga yuk...Link resep asli ada di bawah ini ya 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16094056#KupasHabisResep2022_MakWin#KupasHabisResep2022_DodolSirang#KhasKalBar#DodolSirangKhasSambas#Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Balikpapan

Kalau udah makan satu, kadang suka lupa berhenti nih. Yuk cobain bikin dodol!