Dodol sirsak

Mutiarisa
Mutiarisa @Mutiarisa_ica
Kota Jambi

Kalo panen sirsak trus blender rusak bingung g si mo diapain tu buah? Mo dimakan gitu aja seisi rumah g begitu suka, soale rasanya asem2 manis gt... Lhaa kudu piye? Ya wis... dijadikan dodol aja... Benernya musti diblender juga tp apa daya krn blender rusak, trus blender kk ipar jg g kuat ngblender sirsak yg lumayan berserat, daku pun pasrah tu buah cm disuir2 tangan doank hallaaahhhh... Naas bener nasibmu....
Tp krn sirsaknya g diblender, begitu dodolnya jd, pas di maem enak jg ada serat2 sirsaknya hihihi... Tp mmg the bestnya diblender halus ya moms...
Source: Resti Nsh
#PejuangGoldenApron2
#Cookpad_Community
#CookpadCommunity_Jambi

Dodol sirsak

25 orang berencana membuat resep ini

Kalo panen sirsak trus blender rusak bingung g si mo diapain tu buah? Mo dimakan gitu aja seisi rumah g begitu suka, soale rasanya asem2 manis gt... Lhaa kudu piye? Ya wis... dijadikan dodol aja... Benernya musti diblender juga tp apa daya krn blender rusak, trus blender kk ipar jg g kuat ngblender sirsak yg lumayan berserat, daku pun pasrah tu buah cm disuir2 tangan doank hallaaahhhh... Naas bener nasibmu....
Tp krn sirsaknya g diblender, begitu dodolnya jd, pas di maem enak jg ada serat2 sirsaknya hihihi... Tp mmg the bestnya diblender halus ya moms...
Source: Resti Nsh
#PejuangGoldenApron2
#Cookpad_Community
#CookpadCommunity_Jambi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grsirsak
  2. 200 grgula pasir
  3. Sejumputgaram
  4. 1 sdmpasta pandan
  5. 30 grtepung ketan
  6. 100 mlSantan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya

  2. 2

    Masukkan sirsak dan gula kedalam panci lalu masak dgn api kecil sambil terus diaduk hingga meletup dan gula mencair.

  3. 3

    Campurkan tepung ketan dan santan, lalu beri pasta pandan,

  4. 4

    Beri garam, lalu tuangkan campuran santan sambil disaring ke dalam campuran sirsak didalam panci, aduk terus hingga adonan menjadi mengkilat, diaduk udah berat, dan kenyal.

  5. 5

    Masukkan kedalam loyang yg sdh dilapisi plastik, dinginkan. Setelah itu dibungkus bulat2 atau dibungkus lonjong seperti dodol pd umumnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutiarisa
Mutiarisa @Mutiarisa_ica
pada
Kota Jambi
just an ordinary housewife who loves baking so much. selalu belajar untuk semakin baik dalam dunia memasak, demi membahagiakan keluarga tercinta...terimakasih untuk yg sudah recook 😘😘😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa