Mixer butter, brown sugar dan gula pasir hingga lembut speed tinggi ya mom, setelah lembut masuk telur dan vanila kocok hingga rata.

Matikan mixer masuk ayakan tepung2 an (terigu, maizena, baking soda dan garam), choco chip dan kacang mede aduk dengan sendok kayu hingga rata.

Bentuk gumpalan besar masukan kulkas selama kurleb 1 jam. (Kalau mau semalaman bisa jadi lebih nyoklat. Cuma kalau sudah disimpan semalaman mesti dikeluarkan dulu tunggu hingga 15 menit baru dibentuk)

Setelah 1 jam bentuk menggunakan sendok eskrim atau sendok makan juga boleh taruh di loyang yg sudah dialasi baking paper

Panggang di oven 15-18 menit suhu 162°c (tergantung oven masing2 yach) tunggu hingga golden brown. Cookies siap disajikan dengan teh hangat... Selamat mencoba 😁😁😁