ग्रिल्ड वेज सैंडविच (Grilled Veg Sandwich recipe in Hindi)

Mohita Gupta
Mohita Gupta @mohita_gupta
Hyderabad
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सामग्री

१५-२० मिनट
२ लोग
  1. 8पीस ब्रेड
  2. 1गाजर
  3. 1शिमला मिर्च
  4. 1प्याज
  5. आवश्यकतानुसार पत्ता गोभी
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  8. 1/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  9. 1 चम्मचतेल
  10. आवश्यकतानुसार बटर
  11. 2 चम्मचमेयोनेज़

कुकिंग निर्देश

१५-२० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले सभी सब्जियों को काट ले और गाजर को कद्दकस कर ले। अब एक पैन में तेल गर्म करें और प्याज़ डाल कर १ मिनट तक भूने।

  2. 2

    अब बाकी सभी सब्जियों को डालकर अच्छी तरह से १मिनट तक चलाए। अब इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें।अब १ मिनट तक पकने दें। और अब गैस बंद कर दें।

  3. 3

    अब इसे थोड़ा ठंडा होने दें।अब इसमें म्युनीस मिला दें

  4. 4

    अब ब्रेड में एक तरफ़ बटर लगाए और ग्रिल टोस्टर में रख दे। बटर वाला साइड नीचे की तरफ रखे।अब इसमें बनाए हुए मिश्रण को डाल दे।

  5. 5

    अब एक ब्रेड और ऊपर की तरफ और रखे अब बटर लगा दे।अब इसे बंद कर दें और पकने दे।जब टोस्टर की दोनों लाईट जल जाए तो आपका सैंडविच तैयार है।

  6. 6

    अब इसे खोले। और चाकू की सहायता से मनचाहा आकार दे। अब इसे टोमाटोसॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करें।

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Mohita Gupta
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