#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایییه کتلت فوق العاده خوشمزه وعالی با یه عطر بی نظیر🌸🌸به گفته مهنوش جون ما بهش کوکو میگیم چون گوشت نداره..ولی به احترام مادربزرگ ها و احترام به کسی که اولین بار این دستور رو منتشر کرد ما هم بهش میگیم کتلت مامان بزرگ🍃🍃یه پیشنهاد عالی برای افطار ⁦☘️⁩طاعات و عبادات قبول باشه..التماس دعا 🙏🙏⁩

زندگی فاصله آمدن و رفتن ماستشاید آن خنده که امروز دریغش کردیمآخرین فرصت خندیدن ماستهر کجا خندیدیم ، زندگی هم آنجاستزندگی شوق رسیدن به خداستخنده کن بی پروا خنده هایت زیباست... 🌹🌹🌹سلام صبح زیباتون بخیر مهربونا عسلا بامراما اینم از کتلت مادر بزرگه من که در واپسین لحظات چالش براتون میفرستم مرجع اصلی این کتلتهای خوشمزه دوست عزیزم مریم جونه اما من از طریق مهنوش جونم این رسپی رو دیدم چون به تازگی سعادت دوستی با مریم جون رو پیدا کردم برای همین برای هر دو عزیز کوک اسنپ فرستادم مرررسی عشقااا خوشمززه و عاالی بود ❤❤❤#سرآشپز_طلایی#سرخکردنی#کتلت_مادر_بزرگه#مهر_مادری#غذای_نونی

با کمک بهترین مامان بزرگ دنیا پخته شده😘😁🤗دوستان یک خبر دارم براتون تصمیم گرفتم از این به بعد کنار هر کدوم از دستور هام اسم خودم رو بنویسم🤗😁

این کتلت با سبزی های معطر، پودر آویشن کوهی بسیار خوشطعم و خوشمزه است.#سرخکرده

من اولین باره که در این چالش شرکت میکنم و اولین باره که این غذا رو درست میکنم ولی بنظر خوشمزه میاد حتما امتحانش کنید .

روزتون بخیر و شادی 🤗 من از سویای آماده پخت استفاده کردم و به همون خاطر نیازی به خیس کردن نداشت و وقتی خشک بود خردش کردم،و بعد استفاده کردم میشه آسیاب کرد ولی نه اینکه مثه پودر بشه،مقداری بافتش حفظ بشه بهتره،من راستش هیچ موقع آب پیاز رو نمیگیرم چون حس میکنم کل مزه اش میره😅😉وفقط تفاله پیاز میمونه و با این کار هم هیچ موقع کوکو و کتلت هام وا نمیره،فقط مرتب موادم رو هم میزنم که بصورت یکنواخت باشه و یه گوشه ظرف جمع نشه،ولی اگه شما فک میکنید اینجوری موادتون منسجم تره میتونید آب پیاز و سیب زمینی رو بگیرید بستگی به نظر خودتون داره دوستان گلم پس این قسمت رو بنا به تجربه شخصی خودتون انجام بدید⚘#سرآشپز_طلایی#غذای_ساده#غذای_گیاهی

با احترام به جنوبی های عزیز من فلافل رو اینجوری درست میکنم که مناسب ذائقه خانوادم هست❤️🌹

این اوللین فلافلیه که درست میکنم 🥺با دستور مامانم 🙊خیلییی عالی میشه حتی بگم برای مجلس هم حرف نداره

سلام به همگی.. من این عصرونه رو واس بار اول درست میکنم نمیدونم چه اسمی روش بذارم واقعا موندم توش ...بخاطر همین گذاشتم همون عصرونه بمونه...ساده و خوشمزه..

ممنونم از مهربانو عزیزم بابت دستورشون. خوشمززه بود🌹عکس بدی که گرفتم به نگاه قشنگتون ببخشید❤️

ﺍﺧﺘﻼﻑ ﻳﻌﻨﻲﺩﺧﺘﺮﻱ ﭼﻮﺏ ﮐﺒﺮﻳﺖ ﻫﺎﻱ ﻧﻔﺮﻭﺧﺘﻪ ﺍﺵ ﺭﺍ ﻣﻲﺧﻮﺭﺩ،،،ﻣﺮﺩﻱ ﺧﻮﺭﺷﻴﺪ ﺭﺍ ﻣﻲ ﺧﺮﺩ ﺗﺎ ﺳﻴﮕﺎﺭﺵ ﺭﺍ ﺭﻭﺷﻦﮐﻨﺪ،،،ﺍﺧﺘﻼﻑ ﻳﻌﻨﻲﻣﺮﺩﻱ ﺑﺮﺍﻱ ﺍﺟﺎﺭﻩ ﺧﺎﻧﻪ ، ﮐﻠﻴﻪ ﺍﺵ ﺭﺍ ﻣﻲ ﻓﺮﻭﺷﺪ،،،ﺯﻧﻲ ﺑﺮﺍﻱ ﺯﻳﺒﺎﻳﻲ ، ﮐﻠﻴﻪ ﻱ ﺑﺪﻧﺶ ﺭﺍ ﻋﻤﻞ میﮐﻨﺪ،،،ﺩﻧﻴﺎﻱ ﻋﺠﻴﺒﻲ ﺷﺪﻩ،،،!!!ﻳﮑﻲ ﭘﻮﻝ ﻫﺎﻳﺶ ﺭﺍ ﭘﺎﺭﻭ ﻣﻲ ﮐﻨﺪ،،،ﻳﮑﻲ ﺍﺷﮏ ﻫﺎﻳﺶ ﺭﺍ ،،،#سرآشپز_طلایی#مهر_مادری#کتلت_سیب_زمینی#کتلت#شام_ساده#سیب_زمینی

این کتلت ها رو با دستور mahnoosh جان درست کردم و خیلی خوشمزه بودند. ممنون گلم#پروتیین_گیاهی#سرآشپز_طلایی#کتلت_گیاهی

این غذا ، گیاهی هست بدون گوشت و مرغ.دوستانی که وگان(ویگن) هستند میتونن تخم مرغ رو از مواد حذف کنند و به جاش دو قاشق آرد داخل مواد اضافه کنند من این رو هم قبلا امتحان کردم و جواب داده#وجترین # گیاهی # گیاهخواریاون قارچ هایی که داخل تصویر میبیند هم سرگذشت جداگانه ای دارند که اگر خواستید یه پست مجزا براش میذارم 😜مطمئنم خیلیا این غذا رو بلد هستند ولی به هر حال اینم ورژن من

من با سوسیس کالباس مخالفم و هروقت که ساندویچ بخوام خودم با این دستور یه ساندویچ خونگی درست میکنم.#شبمونده

بچه که بودم پنج شنبه ها بعد مدرسه منو آبجیم خوشحال و شاد و خندان میرفتیم خونه مادر بزرگم اونم از این کتلت های خوشمزه برامون درست میکرد شام وااای از خوشمزگیاش نگم براتون بوی بهشت میداد دقیقا همین شکلی یادش بخیر قدیما همه چی یه جور دیگه به آدم می چسبید،افسوس الان نه پدر بزرگم زنده هست نه مادر بزرگم فقط خاطرهاشونه که برامون مونده،منم این کتلت رو با رسپی مادر بزرگم پختم تقدیم به نگاه مهربونتون همتون عشقید.#نوستالوژی#کتلت_سیب_زمینی#سرآشپز_طلایی

دستور غذا روح نداردتو به عنوان آشپز باید روح رابه دستور پخت خود اضافه کنی.

فلافل دستور پخت های خیلی زیادی داره که هر کدوم حاصل تجربه یک شخصه.با احترام به همه دستور پختها، دستور پختی که همیشه درستش میکنم و جزئیاتی که خودم بهش اضافه کردم برای بهتر شدنش، تقدیم تون میکنم#ایرانگردی#سفر_دوم#سرآشپز_طلایی

لیست غذاهای نونی رو تهیه کرده بودم همسرم اونو نگاه کرد و گفت یادش بخیر بچه که بودیم زیاد یتیمچه میخوردیمگفتم فردا ناهار برات درست میکنماین هم دستور یتیمچه تقدیم نگاه مهربونتون

این کتلت خوشمزه رو از دستور دوست خوبم @ریحانه_گلی عزیز درست کردم که واقعا عالی بود😍😘 فقط یکم تغییرش دادم#سرآشپز_طلایی#کتلت_هویج#کوک_اسنپ

#سرآشپز_طلاییمن این کباب رو واسه ‌جشن های خونوادگی درست میکنم طعمش عالیه

#آشپزی با عشق#khoshmaze1365#سرآشپز_طلاییاین غذا رو هم به صورت ساندویچ میتوان سرو کرد و هم با برنج ( من زمانی که با برنج سرو میکنم یه سس با رب گوجه و سیر رنده شده و آبلیمو و آب درست میکنم وقتی سس به جوش آمد کتلت ها رو می چینم در سس و اجازه میدم سس غلیظ بشه)

#کتلت#کتلت_سویا#کتلت_بدون_گوشت#غذای_گیاهیاین کتلت بدون گوشته و واقعا خوشمزه است 😋و بافتشم که من واقعا دوست داشتم😍...اون بوی بد سویا رو هم نمیده👍

من این غذا رو از دستور سعیده جون و البته با کمی تغییرات درست کردم. ممنون ازشون 🙏

شبتون در آرامش😊 راستش من کوچولو دارم که دیگه باید غذای خودمونو بخوره ولی باز همیشه یه مدل سوپ یا پوره هم درست میکنم که اگه غذای سفره رو دوست نداشت،یه چیزی آماده باشه که گشنه نمونه...بخاطر همین گاهی پوره نخورده رو دستم میمونه که برای این که کهنه نشه و بشه ازش استفاده کرد معمولا تبدیلش میکنم به یه مدل کوکو و چون تره داشتم باهاش این کوکو رو درست کردم که تردتر و خوشمزه تر از کوکوهای معمول هم میشه،فقط من یه مقدار آرد نخودچی اضافه کردم چون پوره رو با آب مرغ یکنواخت و نرمتر کرده بودم،مایه کوکو شل بود ولی با آرد نخودچی انسجام پیدا کرد و خوشمزه هم بود و دیگه هم وا نمیره#کوکو_سیب_زمینی_با_تره#کوکو_تره#دور_نریزیم

این خوشمزه رو با دستور دوست گلم مهربانوی عزیز درست کردم که مجدد تشکر میکنم از ایشون🙏❤فقط با اجازه شون یه کم تغییر دادم⚘#سرآشپز_طلایی#کوکو#غذای_ساده#غذای_سریع#غذای_نونی#نیمساعته

من راستش دستور اصلی رو میدونم دقیقا چیه ولی من این مدلی درستش میکنم دیگه 😂خوشمزه میشه ولی

کتلت یک غذا نیست، یک شیوه‌ی زندگی است و هیچ کتلتی در دنیا هیچ‌وقت، مزه‌ی کتلت مادر را نمی‌دهد...🌶🌶🌶پیشنهاد میکنم یه بارم که شده درستش کنین منکه عااشقشم و ازخوردنش سیرنمیشم،بخاطر طعم سوسیس و ادویه زیادی که داره(البته اینم بگم که من ادویه شو خییلی زیاد میریزم مخصوصا فلفل🌶🌶🌶🌶 هرچی تندتر 🌶🌶

دیدین بعضی کتلت ها مزه غذاهای مادربزرگی رو میده.و چقد به آدم مزه میده خوردنش و یاد زمان کودکی و دستپخت مادربزرگ میفتی؟این کتلت از اون غذاهاست که مادربزرگا با چاشنی عشق برای بچه ها و نوه هاش درست میکرد.همچین ترد و خوشمزه بود که نگو.دستور این کتلت ترد و خوشمزه رو امروز آوردم.راز این کتلت در استفاده از آردنخودچی و سبزیجات معطر ،لطفا حذف یا جایگزین نکنید.

من به مواد کتلت تخم مرغ نزدم اگر دوست داشتید میتونید یه دونه تخم مرغ اضافه کنید#کتلت#کتلت_گوشت_جعفری#سرآشپز_طلایی

سلام به روی ماهتون🤗شبتون قشنگ🍃🌺🍃این پلو من درآوردی جریان داره،طبق معمول😁😅اومدم سیب پلو با شوید درست کنم،خواستم شوید بریزم،چشمم خورد به گیشنیز های تازه ای که شسته بودم ازون جایی که همه در جریان عطر و طعم بی نظیر گیشنیز هستید منم وسوسه شدم که این دفه ازین سبزی معطر استفاده کنم،چون گیشنیز پلو سیب زمینی نداره اسمش رو گذاشتم پلو مخلوط😅🤦‍♀️خیلی هم خوشمزه و خوش عطر بود امیدوارم امتحان کنید و لذت ببرید⚘#سرآشپز_طلایی#پلو_مخلوط#کته_مخلوط#قهوه_ای