Biasanya bikin lontong mesti masak tiga sampai empat jam, bisa juga pakai rice cooker, nyoba berkreasi dengan cara yang lain, hasilnya lumayan juga, gak jauh beda dengan lontong yang direbus lama, padat dan wanginya sama.Berasnya harus yang benar-benar pulen atau mendekati lembek tidak burai kalau dimasak.Catatan :Selain disini, buat pengguna cookpad bisa nemuin resep di Instagram "finari_kitchen" follow ya, 😘😍😍😁

Lebaran tahun ini sudah niat banget mau bikin lontong. Setelah tahun lalu mencoba bikin pakai plastik, dan gagal. Kali ini lontong daun dan alhamdulillah sukses. Cukup pake magiccom/magic jar aja. Lets get cooking.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#olahan_nasi#olahannasi#lontongmagicjar#lontongmagiccom#lontongdaun

Masih edisi spesial lebaran! Lontong bisa jadi alternatif pengganti ketupat ya, rasanya gak kalah sedep kok 😊🤗*lagi2 baru posting simpenan lebaran tahun lalu ✌🏻

Saat membaca surat Mamah tentang Misi terakhir dari #RamadanCamp yaitu Misi8, terasa sekali suasana tanpa Ibu di Lebaran tahun ini. Tahun ini merupakan Lebaran pertama tanpa Ibu karena Beliau berpulang di bulan Oktober 2021 lalu. Langsung kebayang minggu-minggu ini biasanya Ibu sudah sibuk membicarakan menu apa yang akan disajikan di Hari Lebaran nanti.Ibu seringkali menyajikan masakan anti mainstream saat lebaran agar kita gak bosan dengan makanan biasanya. Tapi pilihan menu Ibu selalu istimewa dimana seringkali menyajikan masakan khas dari daerah dimana Ibu berasal. Makanya Misi Mamah kali ini cocok sekali dengan suasana Lebaran Ala Ibu.Menu ini adalah salah satu menu pilihan Ibu saat lebaran. Lontong Gule Kacang Hijau Ala Ibu biasanya menjadi sajian khas di daerah Ampel Surabaya sejak Ramadhan sampai Lebaran. Sekarang aku sudah susah mendapatkan menu ini di Surabaya. Aku modif sedikit resep ibu dengan tambahan bumbu/spices dari Sustaination agar lebih berasa. Plus aku kurangi santan karena kami sedang mengurangi santan, anakku lagi kambuh gerd nya dan kami berdua juga lagi diet sambil puasa.Lontong Gule ini enak rasanya dan masih mirip-mirip dengan sajian khas lebaran dengan lontong kuah bersantan. Sangat mengobati rindu kami pada Ibu... Al-Fatihah untuk Ibu.. Semangatmu masih tetap menyemangati ku untuk tetap berkarya maksimal di dapur.#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron

Beberapa hari lalu saya bikin lontong sayur, lontong nya pakai lontong megic com. Mudah dan cepat#cookpadcommunity_solo#resepfitsas #resepfitsas_sayuran#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Masakan lebaran ala ibu, lebaran pastinya ada ketupatnya. Tapi ibuku beda dan tidak suka akan ketupat, jadi buatnya lontong Buras (kopong/original). Buatnya agak ribet versi ibu ku, lalu aku buat versi mertuaku. Hasilnya ok juga dan hasil akhirnya yang bagus dan sama enaknya dan sekel(tidak lembek/keras).

Besok mau iduladha tapi ga bisa mudik jauh dari keluarga dan harus bisa soalnya setiap idul adha atau lebaran idul fitri suami selalu ingin kupat atau lontong.. karna kupat saya ga bisa jari saya akalin deh bikin lontong plastik ini.. mudah hemat gas juga.. dan ini pertama loh.. saya coba bikin yess berhasiillll....

Bikinan pertama untuk lebaran tahun ini, lebaran di masa pandemi masih harus makan lontong 1442H

Menu lebaran gak ada lontong kurang sempurna kayaknya... Bikin lah yang simple lontong ala magicom

Karena gak ikutan mudik jadinya menyibuklan diri dengan masak untuk sajian lebaran besok. Disini aku share resep Lontong plastik Daun dijamin anti gagal, lontongnya cakep , enak. Senang kalee berhasil bikinnya. Yuul maree kita masak bunda..#PejuangGoldenBatikApron#ramadhancamp_misi8#lebaran#masakitusaya

Ceritanya lebaran kemarin gak kebagian daun kelapa utk bikin ketupat opor, so pake daun pisang aja bikin lontong, rasa sama, lontong lebih lembut, ku lebih suka. ❤

Bismillah..Jika mengingat untuk berhasil dalam suatu hal pastilah tidak lepas dari perjuangan dan pengorbanan didalamnya.Terlebih, semua itu dipersembahkan untuk keluarga tercintaNamun, sebuah pencapaian mampu mengobati semua rasa lelah dan kecewa ketika menjalaninya💜🌷 •4 Agustus 2019•Dulu, saya seringnya beli lontong karena memang g bisa bikinnya. Lalu waktu mudik, saya lihat ibu mertua bikin lontong, tapi saya pikir koq ribet amat dibungkusin daun disemat lidi.😁Sebagai orang modern, saya g mau bikin apa2 itu ribet. Apalagi bungkus daun itu pasti gak rapi bungkusnyaSaya iseng nyari cetakan lontong di online, ketemu lah. Saya beli yang paling murah waktu itu 35ribu dapat 12 pcs heheNekat aja beli pas lebaran haji tahun ini. Padahal gak pernah kebayang gimana cara bikinnya.😁Mulai bikin lontong habis magrib dibantuin suami. Sebelumnya saya cari dicookpad cara bikinnya, lalu saya modifikasi dengan cara saya sendiri dan hasil dari mengamati ibu mertuaLontong saya masak pakai metode 5307 biar irit gas.Waktu itu hasilnya belum sesuai ekspektasi teksturnya. Tapi untuk pemula seperti saya bisa dikatakan cukup cantik. Lalu minggu berikutnya saya bikin lagi dengan percobaan waktu yang ditambah akhirnya ketemu di metode 5307307•19 Desember 2019•Hari ini saya bikin lontong daun untuk teman makan opor ayam dan sambal goreng ati☺Sekarang, BIKIN LONTONG DAUN TAK LAGI SUSAH😍#daripengenjadibisa#cookpadcommunity_tangerang#PejuangGoldenApron2