Rujak Cireng

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20-30 buah
  1. Bahan basah
  2. 3 sdmsagu tani
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 2-3 siungbawang putih, haluskan
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaLada
  7. 1 sasetroyco
  8. 150 mlair
  9. Bahna kering
  10. 3 batangdaun bawang
  11. 200 gramsagu tani
  12. Bahan bumbu rujak
  13. 2-3 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  14. 2 buahgula merah
  15. Air asam jawa secukupnya, larutkan dengan air hangat
  16. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan basah hingga tercampur rata.

  2. 2

    Kemudian masak bahan basah. Sambil di aduk hingga mengental dan matang.

  3. 3

    Campur semua bahan kering menjadi satu.

  4. 4

    Campurkan bahan basah ke bahannkering kemudian uleni hingga tercampur rata.

  5. 5

    Bentuk adonan menjadi bulat pipih. Ukurannya disesuaikan saja ya.

  6. 6

    Goreng cireng yang sudah di bentuk hingga matang dan kuning kecoklatan.

  7. 7

    Cara membuat bumbu rujak: ulek cabe rawit, gula merah dan garam. Setelah rata tuangkan air asam jawa. Aduk dan siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nune
nune @nune
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa