Rujak Cireng

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10/lebih
  1. Bahan cireng:
  2. 1/4 kgtepung sagu
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 bungkusmasako ayam
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 batang Seledri/ daun bawang
  8. secukupnyaAir hangat
  9. Bahan rujak:
  10. 5 buahcabe rawit/merah&hijau (jumlah sesuai selera)
  11. 1 siungbawang merah
  12. 2 sdtgaram / secukupnya menyesuaikan
  13. secukupnyaGula merah
  14. secukupnyaAsam jawa matang/asam cuka bisa

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang tepung ke dalam tempat wadah/piring/dll •ingat sisakan tepung• !!

  2. 2

    Tambahkan secukupnya air hangat, jangan kebanyakan jangan terlalu encer

  3. 3

    Sebelumnya potong-potong bawang merah dan bawang putih kecil-kecil, setelah itu masukan ke dalam adonan

  4. 4

    Puleni hingga kalis

  5. 5

    Setelah kalis, bentuk pipih/gepeng

  6. 6

    Lalu adonan yg sudah gepeng langsung masukan ke sisa tepung yg di sediakan lebih, taburi/selimuti

  7. 7

    Panaskan kompor, lalu goreng.. hingga matang dan angkat..

  8. 8

    Bahan2 rujak:

  9. 9

    Cabai dan bawang di ulek hingga rata lalu masukan kacang tanah hingga rata juga

  10. 10

    Tambahkan gula merah dan ulek hingga lengket

  11. 11

    Tambahkan cuka/asam jawa

  12. 12

    Setelah semua cireng dan rujak jadi, tinggal colek deh cireng ke dalam rujakan..

  13. 13

    Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Azka
Bunda Azka @cook_6788087
pada
Jakarta, Indonesia
IG: @vhaaash 🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa