Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi has dalam
  2. 1/4 kgkentang
  3. 8 siungbawang merah
  4. 1 buahtomat merah
  5. 1/2 kepingkecil gula jawa
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 sdmkecap manis
  9. secukupnyaAir
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Presto daging sapi selama 20 menit, kemudian dinginkan dan potong-potong dadu. Kentang dikupas kemudian dipotong sesuai selera dan digoreng setengah matang

  2. 2

    Haluskan bawang merah gula jawa, dan tomat, tomat sisakan sebagian utk dimasukkan belakangan. Kemudian balurkan dipotongan daging sambil diremas2, tumis dengan sedikit minyak goreng, tambahkan lada bubuk

  3. 3

    Tambahkan sedikit kaldu sapi, masukkan kentang, irisan tomat, dan garam serta kecap manis.

  4. 4

    Didihkan dan susutkan kaldunya sampai bumbu meeesap dan sesekali diaduk. Koreksi rasa dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rully Andrianto
Rully Andrianto @denmasrul
pada
Bontang
Seorang suami yang punya hobby traveling dan wisata kuliner, mulai nyemplung ke dunia masak gara-gara pandemi, sering #dirumahaja 😁
Lebih banyak

Resep Serupa