Martabak Tahu Kornet

Mama Ben
Mama Ben @aku_mamaben
Jawa Barat

Kelamaan #dirumahaja jd mamak iseng bikin cemilan buat dirumah 🤭
Etapi buat sarapan ok jg sih 😜
Jangan lupa recooknya ya bun 😚

Martabak Tahu Kornet

15 orang berencana membuat resep ini

Kelamaan #dirumahaja jd mamak iseng bikin cemilan buat dirumah 🤭
Etapi buat sarapan ok jg sih 😜
Jangan lupa recooknya ya bun 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 1,5 jam
3-4 org
  1. 20 lembarkulit lumpia
  2. 1 bungkussachet kornet Pronas
  3. 6 buahtahu putih
  4. SecukupnyaDaun bawang
  5. 1 butirtelur
  6. 2 siungbawang putih, haluskan
  7. Secukupnyagaram, royco sapi / kaldu jamur, lada

Cara Membuat

+- 1,5 jam
  1. 1

    Hancurkan tahu putihnya hingga cukup halus, potong kecil2 daun bawang, lalu campurkan tahu yg sudah di haluskan dgn daun bawang

  2. 2

    Pisahkan kuning telur dgn putihnya (Putih telur untuk merekatkan kulit lumpia), campurkan kembali sisa kuning telur kedalam adonan isian martabak tahu td, tambahkan garam, kaldu jamur / royco sapi, & juga lada sesuai selera, lalu aduk rata.

  3. 3

    Siapkan kulit lumpia, lalu beri adonan tahu tadi secukupnya (jgn terlalu tebal), lipat rapi, lalu berikan putih telur untuk perekatnya

  4. 4

    Goreng dgn api kecil - sedang agar tdk cepat gosong

  5. 5

    Jika sudah matang, martabak tahu kornet siap disajikan dgn cabai atau saus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Ben
Mama Ben @aku_mamaben
pada
Jawa Barat
New mommy yang doyan masak masakan rumahan 😋Belajar masak sama2 yuk moms 💛🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa