Ayam Pedas

Sesuai nama dan gambarnya.. Ayam yang dimasak pedas.. Wowww.. Menggugah selera.. Dimakan pake nasi anget.. Mantulll... Yuk Bun cobain...
Ayam Pedas
Sesuai nama dan gambarnya.. Ayam yang dimasak pedas.. Wowww.. Menggugah selera.. Dimakan pake nasi anget.. Mantulll... Yuk Bun cobain...
Cara Membuat
- 1
Potong ayam jadi sekitar 12 potong, lalu cuci bersih. Kemudian lumuri dengan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Goreng dalam minyak panas. Api sedang.
- 2
Sembari menunggu ayam yg sedang digoreng. Kita blender cabe2an, trasi dan bawang. Tambahkn sedikit air.
- 3
Masak ayam hingga merata, cukup setengah matang saja, lalu angkat. Tiriskan. Sisihkan.
- 4
Kemudian tuang sedikit minyak dalam wajan. Lalu tuangkan bumbu yang sdh kita blender tadi, kmudian masukkan lengkuas geprek dan gula merah yng sdh kita cacah kasar. Tambahkan daun salam jika ada. Lalu aduk2 sebentar.
- 5
Kemudian masukkan ayam, lalu tmbahkan garam, kaldu bubuk secukupnya. Aduk2 hingga semua sisi ayam terendam bumbu.. Tunggu hingga air bumbu terserap dan agak susut.
- 6
Test rasa. Lalu angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Pedas Ayam Pedas
Ayam pedas di daerah saya sebenarnya tidak menggunakan cabe merah dan kunyit, tapi spy bisa dimakan dengan ketupat akhirnya ditambah keduanya, jadi spt kare ayam pedas. .Jumlah cabe rawit disesuaikan dengan selera masing-masing.#PejuangGoldenBatikApron#15 Firman -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Ayam pedas ini makanan khas Banyuwangi, harusnya pake ayam kampung yg dibakar dulu kemudian di masukkan ke kuah santan pedas. Tapi saya modif resepnya, tetap bikin nambah nasi kok makannya, hehe Selvie Queen -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Siapa sih yang gag suka pedas? Apalagi kalau di santap dengan nasi hangat. Bikin beras cepet habis gag tuh?. Kali ini saya akan mempersingkat masakan kita, tanpa sambal tapi pedasnya sudah dapat. Dengan bahan baku lauknya kesukaan kita semua yaitu ayam. #SegarBerkualitas Ny. Feni Augus -
Ayam Pedas Ayam Pedas
#GA_TheNextLevel. Bikin ini karena request keponakan. menu favorit dia. Kalau udah dibikinin, gak perlu pake nasi, digado sendirian 😁. Khadijah Santiana -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Halo hari ini aku masak olahan ayam nih buat kalian pecinta ayam dan pedas boleh banget cobain resepnya ini mirip rica tapi aku tambahkan sedikit santan bubuk jadi kuahnya lebih kental, kalian bisa skip santan bubuknya dan memasak tanpa santan rasanya tetap enak dan tidak ada yg perlu dirubah di bumbunya.#cookpadcommunity_tangerang Indah Ayu -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Ini sajian yg mesti ad pas lebaran di rumah ortu. Bareng buras,,opor ayam kampung,,sama tape ketan hitam. Wajib ada. Tp krn ud nikah trus ng bisa tiap tahun lebaran di rmh bareng ortu,,jadilah suka sekali2 masak ini kalo kangen. Ng mesti lebaran sih,,kalo pengen ya bikin. Enak banget dimakan sama nasi anget. Bisa abis nasi sebakul mah 😅Ayam nya ini sukanya di potong kecil2 ky rica2 gitu. Tp kalo mo gede2 ya terserah 😁Biar cepet,,sambil ungkep ayam bisa sambil preparasi bumbu. Di cuci,,potong2,, blender,,lgsg di tumis. Soalnya ungkep ayam kan pake api kecil jadinya lama,,bisa 30 menitan. Jd ayam selesai ungkep,,goreng,,lgsg plung ke bumbu yg ud di tumis td ☺️Ini blender bumbu nya pake minyak ya bukan air. Tp misalkan ng habis bisa simpan dikulkas,,nanti kalo mo dmakan di angetin lg. Tggl tambah air secukupnya trus di aduk2 aj lg sampe airnya susut ☺️Silakan di coba 😄#SiapRamadan#AhlinyaAyam Ibuk Cia -
Ayam Pedas Ayam Pedas
ini baru aja tadi masaknya, lagi pengen yang sedep sedep baunya sama pedes pedes. tapi setelah jadi, bingung apa nama masakannya😂 ayam pelangi ? ayam tumis ? ayam warna warni ? kalo kata mama ku sih “ayam sak karepmu dewe” wkwkwk Jeje Wella -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Ayam berbumbu pedas yang bikin nasi nambah berkali-kaliSelamat mencoba Bunda🥰 Venuz_ Shizuka -
Ayam pedas Ayam pedas
#DiRumahAja. Ayam adalah masakan favorite keluarga. Karna begitu sering kadang bosen juga kalo dimasak gitu2 aja..Kali ini bikin ayam goreng Lalu di kasih bumbu pedas. Pasti menggugah selera. Karlin Karduki -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Ada sisa ayam di kulkas, dan lagi pengen yang pedes seger 😁 Ariandita Cahyaning Atias -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Lagi lagi saya ingin share resep favorit keluarga saya yang suka makanan pedas. Berikut resepnyaa :) Meilisa SP -
Ayam Pedas Ayam Pedas
🤤🤤🤤 pengen makan ini .. punya stock ungkep ayam di kulkas..Tinggal masakLaper malam2 itu berat...Hehehe Dyandini Soewiryo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar