Ayam Pedas

#GA_TheNextLevel. Bikin ini karena request keponakan. menu favorit dia. Kalau udah dibikinin, gak perlu pake nasi, digado sendirian 😁.
Ayam Pedas
#GA_TheNextLevel. Bikin ini karena request keponakan. menu favorit dia. Kalau udah dibikinin, gak perlu pake nasi, digado sendirian 😁.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis dan biarkan 10 menit. Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, dan sebagian cabe rawit. Separuhnya lagi saya iris.
- 2
Tumis bumbu halus dengan salam, sereh, jahe, asam jawa, daun salam, dan daun jeruk hingga matang dan harum. Tambahkan air secukupnya. Kira-kira sampai permukaan ayam nanti. Tunggu hingga mendidih baru masukkan ayam. Tambahkan garam dan gula pasir.
- 3
Masak selama 40 menit dan air menyusut. Masukkan irisan tomat. Masak sebentar lagi. Cek rasa dan hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Pedas Ayam Pedas
Musim hujan bikin pengen yg pedes-pedes, akhirnya dapet resep ini di akun @ dewi_kitchen di instagram. Eca -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Awalnya suami request minta dibuatkan ayam woku tapi ternyata ga punya daun kemangi, alhasil pake bahan seadanya aja deh..Untuk yang mau coba resep saya, semoga enjoy dengan hasilnya.Selamat mencoba! 😉 Bua Zoraya -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Ayam pedas ini makanan khas Banyuwangi, harusnya pake ayam kampung yg dibakar dulu kemudian di masukkan ke kuah santan pedas. Tapi saya modif resepnya, tetap bikin nambah nasi kok makannya, hehe Selvie Queen -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Ini sajian yg mesti ad pas lebaran di rumah ortu. Bareng buras,,opor ayam kampung,,sama tape ketan hitam. Wajib ada. Tp krn ud nikah trus ng bisa tiap tahun lebaran di rmh bareng ortu,,jadilah suka sekali2 masak ini kalo kangen. Ng mesti lebaran sih,,kalo pengen ya bikin. Enak banget dimakan sama nasi anget. Bisa abis nasi sebakul mah 😅Ayam nya ini sukanya di potong kecil2 ky rica2 gitu. Tp kalo mo gede2 ya terserah 😁Biar cepet,,sambil ungkep ayam bisa sambil preparasi bumbu. Di cuci,,potong2,, blender,,lgsg di tumis. Soalnya ungkep ayam kan pake api kecil jadinya lama,,bisa 30 menitan. Jd ayam selesai ungkep,,goreng,,lgsg plung ke bumbu yg ud di tumis td ☺️Ini blender bumbu nya pake minyak ya bukan air. Tp misalkan ng habis bisa simpan dikulkas,,nanti kalo mo dmakan di angetin lg. Tggl tambah air secukupnya trus di aduk2 aj lg sampe airnya susut ☺️Silakan di coba 😄#SiapRamadan#AhlinyaAyam Ibuk Cia -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Sesuai nama dan gambarnya.. Ayam yang dimasak pedas.. Wowww.. Menggugah selera.. Dimakan pake nasi anget.. Mantulll... Yuk Bun cobain...#PejuangGoldenApron3 Inneke Sugiarto -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Lagi lagi saya ingin share resep favorit keluarga saya yang suka makanan pedas. Berikut resepnyaa :) Meilisa SP -
-
Ayam Pedas Ayam Pedas
Siapa sih yang gag suka pedas? Apalagi kalau di santap dengan nasi hangat. Bikin beras cepet habis gag tuh?. Kali ini saya akan mempersingkat masakan kita, tanpa sambal tapi pedasnya sudah dapat. Dengan bahan baku lauknya kesukaan kita semua yaitu ayam. #SegarBerkualitas Ny. Feni Augus -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Halo hari ini aku masak olahan ayam nih buat kalian pecinta ayam dan pedas boleh banget cobain resepnya ini mirip rica tapi aku tambahkan sedikit santan bubuk jadi kuahnya lebih kental, kalian bisa skip santan bubuknya dan memasak tanpa santan rasanya tetap enak dan tidak ada yg perlu dirubah di bumbunya.#cookpadcommunity_tangerang Indah Ayu -
Ayam Pedas Ayam Pedas
ini baru aja tadi masaknya, lagi pengen yang sedep sedep baunya sama pedes pedes. tapi setelah jadi, bingung apa nama masakannya😂 ayam pelangi ? ayam tumis ? ayam warna warni ? kalo kata mama ku sih “ayam sak karepmu dewe” wkwkwk Jeje Wella -
-
Ayam Pedas Ayam Pedas
Ada sisa ayam di kulkas, dan lagi pengen yang pedes seger 😁 Ariandita Cahyaning Atias
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar