الخطوات
- 1
نضع 3ملاعق زيت نضع نصف صدر الدجاجة يتقلا وورقة الرند ونرحي البصل ونتركه يتقلا ثم نضيفال5 سنات ثوم مع الملح قليل من الكركم وراس الحانوت ونضيف الماء ونتركه
- 2
بعد أن ينضج اللحم نخرجه ونتركه يبرد ثم نضعه في الخلاط نضيف بيضة وراس الحانوت وقليل من كركم و2سنات ثوم مع نصف كمية الخبز اليابس المرحي ونخلطه مع قليل من الملح نضعه في مول قزاز يدخل الفرن نتركه يجف ويتماسك البيض ونخرجه
- 3
نضع كمية اللحم البقر المرحي في مقلاة يتقلا نضيف له 2 فصوص ثوم وملح وكركم وراس الحانوت بعد نضجه نتركه يبرد نضيف له البيضة والخبز اليابس وقليل من الدبشة
- 4
بعدما يجف لحم الدجاج نخرجه نضع طبقة من الفرماج ونضيف خليط اللحم البقر ونرجعه إلى الفرن حتى ينضج ونخرجه ويقدم مع لاصوص الأولى بشفاء خواتاتي
وصفات مشابهة
-
طاجين الزيتون الجزائري بكريات اللحم المفروم مرقة حمراء 💖 طاجين الزيتون الجزائري بكريات اللحم المفروم مرقة حمراء 💖
#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#ريحة_الميمة #وصفات_امي_الغالية#اطباق_رمضان ربي يحفظها ويطول في عمرها طاجين الزيتون على طريقة امي بزاف بنين عملناه بمرق احمر من باب التغير كل وصفة من يدين امهاتنا عسل مقطر ربي يحفظك جميع الامهات 🤲💖
-
-
-
-
طاجين بالبطاطا واللحم المفروم طاجين بالبطاطا واللحم المفروم
#المريول_العالمي#لحم مفروم#بصل
-
طاجين جلبانةمع اللحم المفروم طاجين جلبانةمع اللحم المفروم
#المرور_الثاني طاجين جلبانة (بازيلا) يستاهل راكم ههههه#حراير_الجزائر
-
-
طاجين اللحم طاجين اللحم
من كان له الفضول قناة Si Superfood الطبخ التقليدي والعصري الوطني والعالمي من اطباق وحلويات المضمونة والناجحة
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14310857
التعليقات (2)