Риба з соусом тартар

Olga Vovk
Olga Vovk @olga_66_vovk
Kyiv Ukraine💙💛

Соус тартар, смакує до будь-якої смаженої або запеченої риби. У даному рецепті - це стейки білого амуру. #ювелірнакондитерська #соустартар #рибасмажена #cookpad_ua

Риба з соусом тартар

Соус тартар, смакує до будь-якої смаженої або запеченої риби. У даному рецепті - це стейки білого амуру. #ювелірнакондитерська #соустартар #рибасмажена #cookpad_ua

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30-40 хв.
3 порції
  1. 3 шт.стейки білого амуру
  2. за смакомСіль, перець з лимоном
  3. Борошно для обвалювання риби
  4. Олія для смаження
  5. Для тартар соусу:
  6. 200-250 гмаринованих огірків
  7. 4-5 зубки часнику
  8. 1 ч. л.французької гірчиці (в зернах)
  9. 2-3 ст. л.майонезу

Інструкція з приготування

30-40 хв.
  1. 1

    Стейки риби помити, прибрати зайву вологу паперовим рушником.

  2. 2

    Посолити, поперчити, обваляти у борошні з усіх боків. Пательню розігріти з олією і обсмажити стейки на вогні, трохи менше середнього, до готовності. Стежити, щоб риба добре просмажилась!

  3. 3

    Огірки натерти на буряковій тертці, додати подрібнений часник, гірчицю і заправити майонезом.

  4. 4

    СМАЧНОГО!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Olga Vovk
Olga Vovk @olga_66_vovk
Kyiv Ukraine💙💛
olgavovk_0866 #ювелірнакондитерська
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти