خورشت قیمه

♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡
♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ @maryam_cooking65
گیلان،لاهیجان💒

می دانی چه موقع از روی دوچرخه می افتی؟
زمانی که رکاب زدن را فراموش کنی،
زندگی نیز این گونه است …
راز تغییر کردن این است که تمام انرژی تان را
نه روى جنگیدن با قدیمى ها
بلکه روى ساختن جدیدها متمرکز کنید

#سرآشپز_طلایی
#خورشت_قیمه
#خورشت_ایرانی
#قیمه

خورشت قیمه

می دانی چه موقع از روی دوچرخه می افتی؟
زمانی که رکاب زدن را فراموش کنی،
زندگی نیز این گونه است …
راز تغییر کردن این است که تمام انرژی تان را
نه روى جنگیدن با قدیمى ها
بلکه روى ساختن جدیدها متمرکز کنید

#سرآشپز_طلایی
#خورشت_قیمه
#خورشت_ایرانی
#قیمه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3ساعت
4نفر
  1. 300 گرمگوشت گوساله با چربی خرد شده
  2. 1 پیمانهلپه درشت
  3. 1 عددپیاز درشت یا سه قاشق پیاز چیپسی
  4. 1 قاشقآبلیموی تازه یا سه عدد لیمو عمانی
  5. 1 قاشقرب گوجه
  6. نصف قاشق مربا خوریپودر دارچین
  7. نصف قاشق مربا خوریپودر آویشن
  8. 1 نصفعصاره گوشت
  9. نمک و فلفل و زرچوبه به مقدار کافی

مراحل تهیه

3ساعت
  1. 1

    لپه رو از چند ساعت قبل خیس میکنیم.گوشت و لپه رو روی حرارت قرار میدیم تا کمی نیم پز شود.ابتدا پیاز نگینی شده رو بهمراه زردچوبه خوب سرخ میکنیم وقتی طلایی شد لپه روکه نیم پز کردیم اضافه و سپس گوشتهای نیم پز شده رو اضافه میکنیم خوب تفت میدیم و رب را اضافه کرده تفت میدهیم تا خودشو باز کنه خوشرنگ بشه.دارچین آویشن، عصاره گوشت رو اضافه وخوب تفت میدیم

  2. 2

    بعد از کمی تفت دادن4 لیوان آبجوش رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم خورشت بپزه وآخر پخت ،آبلیمو،نمک و فلفل رو افزوده وقتی خورشت جا افتاد حرارت رو خاموش میکنیم.امیدوارم دوست داشته باشید من بدون سیب زمینی درست کردم در کنارش از ترشی بندری...سالاد ماست و خیار...زیتون پرورده...استفاده کردم.

  3. 3

    #قیمه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡
در
گیلان،لاهیجان💒
اینستاگرام👈:@khaharan.shomaliتو به عنوان آشپز باید روح رابه دستور پخت خود اضافه کنی.غذا برای زندگی ضروری استپس آن را خوب درست کن.
بیشتر

نظرات (24)

Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
جوووون چه اشتها برانگیز 😍😍😍😍

دستورهای مشابه