Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang tulban 20 cm olesi dengan pengoles loyang, panaskan oven
- 2
Ayak tepung ketan dan terigu dan susu kemudian sisihkan
- 3
Lelehkan 130 gram butter/margarine kemudian campur dengan 80 ml minyak kemudian sisihkan
- 4
Mixer telur, gula pasir dan emulsifier hingga pucat kental dan berjejak
- 5
Masukkan bahan tepung dan susu, aduk asal rata dengan spatula atau mixer speed terendah sebentat saja
- 6
Masukkan butter cair dan minyak, aduk balik dengan spatula. Pastikan tidak ada butter atau minyak yang mengendap di bawah baskom
- 7
Masukkan ke dalam loyang. Hentakkan 1 atau dua kali untuk membuang udara dalam adonan dan meratakan posisi adonan. Kemudian oven hingga matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Baru pernah icip kentan hitam dibikin bolu,ternyata enak bangett lhooo seperti bolu-bolu biasa . Rasanya lembut tidak seret coba yuk resep dari mbak @cook_ninda ,terima kasih untuk resepnya ya mbak 🙏#BoluKetanHitam#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_Nindaummuzia#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Edisi kangen belajar baking lagi.Resep by : mba Susie AgungSempet ada tragedi, udah masuk oven taunya loyang bocor. Jadi dikeluarin lg dari oven, buat ganti loyang. Padahal bawahnya udah sempet setengah mateng. WkwkwkwkTapi alhamdulillah, akhirnya jadi juga. azmihnfn -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Tepung ketan hitam yg sdh baharikala di lemari, sebelum apek dibuat jd kue bolu. Resep sy coba imajinasikan sendiri ternyata jadi dan enak. Silahkan yg mau coba juga.. Boleh direcook heheh 😘 Ismi Sabrina Ayunani -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
semangat pagiii.. bolu ketan hitam versi panggang ini enak deh. udah beberapa kali aku bikin utk dibawa ke temen2 & ludessss. yok coba bikin!Bolu Ketan HitambundAlika : 11 Nov 2021sumber : novitasari Bunda Alika -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Masih edisi#dirumahaja, buat temen ngeteh sore ini bikin bolu ketan hitam kebetulan masih ada sisa tepung ketan hitam di rumahTekstur bolu ini lebih moist gak seret karena sy tambahin kuning telur, pada dasarnya sy kurang suka bolu yg seret apalagi ini mau buat cemilan orang tua 😁 kasian kalau seret hehehehe Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Bosen ya #dirumahaja, saya jadi otak atik resep bolu jadul yang pernah saya share, jadi deh bolu ketan hitam. #alacicijen Jane Yunus -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Dari pada dianggurin aja tepung ketannya, diolah saja jadi bolu biar bisa dinikmatin bareng2 keluarga Henny -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApronSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/5618922?i=tKLcZf Dian Mavizsof -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Berawal dari stok tepung ketan hitam yang masih lumayan banyak & kelamaan nangkring di lemari. Nyari nyari resep kok dapet resepnya mba Nurul Hijaty. Resep ini sederhana dan bahannya ndak terlalu banyak. Plus yang pasti jadinya enak. Sesuai lah sama prinsipnya emak yang ngirit ini, hehehe. Resep aslinya pakai full tepung ketan. Di sini saya coba pakai gabungan tepung ketan & terigu, hasilnya tetep enak dan cenderung lebih lembut menurut saya. Yuk, monggo langsung k resepnya ☺️ ceca_ratri -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Assalamu'alaikum...Pesanan waktu itu dari customer setia langganannya ibu 😁 lupa belum di upload sekalian aja buat setoran #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-7Source : lysa_tangkulung Christyanty Alfantri -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Bolu ini memakai resep dari ig nya kitchenstory_id, yang di modifikasi dari sajian sedap.Oh iya, diresep asli memakai loyang tulban 22 cmBerhubung saya belum punya berbagai ukuran dan jenis loyang saya pakai yang ada saja, saya pakai loyang kotak 25x25cm jd sangat tipis kue nya.Untuk hasil kue yang tinggi, ikuti resep asli ya pakai tulban ukuran 22 cm yaOh iya bolu ini tidak memakai bahan pengembang, jadi pastikan telur masih baru dan kocok sampai mengembang, kental. Fitri Sasmaya -
Bolu Ketan Hitam Bolu Ketan Hitam
Ngintip resep di IG nya Noveera_vee,,,sekali coba sukses,, Tityas Margawati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14311683
Komentar