Kupas semua pisang lalu taruh dalam baskom, kemudian hancurkan dengan pengocok telur. Atau pakai apa saja kalo ga punya ya bund... Hancurkan kasar aja sudah cukup.

Kalau sudah hancur semua, baru masukkan telur, susu bubuk, terigu, garam, dan gula. Aduk sampai adonan rata. Kemudian siapkan loyang, beri mentega sebelum adonan dituang. Supaya adonan ga lengket ya bund waktu matang nanti.

Siapkan panci kukusan, kalau sudah mendidih baru masukkan adonan. Disini saya kukus satu persatu ya bund, soalnya ga cukup. Nah jangan lupa beri kain supaya air ga menetes di adonan. Kurang lebih 5 menit, adonan matang lalu angkat.

Siapkan bahan pencelup, 4 sdm terigu dan beri air sedikit, jangan sampai terlalu cair. Kita bikin kental aja ya bund. Potong2 adonan yang sudah matang tadi, lalu masukkan kedalam adonan pencelup, dan gulingkan kedalam tepung panir. Lakukan langkah ini sampai adonan habis. Disini saya packing mika bunda, soalnya jadi banyak. Jadi bisa dimasak besok2nya lagi.

Nah.. Kalau sudah jadi, baru digoreng ya bunda... Saya tanbahkan susu kental manis dan keju untuk toppingnya,, hmmm gurih2 manis rasanya... Selamat mencoba bundaa