#سرآشپز_طلاییبا دستوردوست خوبم Najme Eshghi

#سرآشپز_طلایی

خب سلام روز پاییزیتون بخیران شاءالله احوال همگی خوب باشه؛از کرونا بدور باشید ☺.ماسک یادتون نره .. دورهمی و جای تجمع نروید ؛ واقعا واجبه این موارد که رعایت بشه ؛ کلی کادر درمانی داریم از دست میدیم 😞 و مردم بی گناه .. بخودتون سخت بگیرید تا از شر این ویروس راحت بشیم . 🌻.خب ی نون خوشمزه و پنبه ای پختم که اومدم دستورشو با شما به اشتراک بزارم ..❤

#نان#صبحانه#سرآشپزطلایی

با تشکر از خانم نجمه عشقی عزیز

ی دستوری که ده ها بار با مواد مختلف امتحان کردم تا نتیجه گرفتم .#نان_طعم_دار#سراشپز_طلایی

مامانم یه چیزی رو تو آشپزخونه شکست و هیشکی جز خودش اونجا نبود که بندازه تقصیر اون ،فقط صداش اومد که گفت: مرده شورتونو ببرن ! چقد چشتون شوره شماهافک کنم با عمه هام بود 🤭😂🤣😁😁با تشکر از یلدا روشن عزیز💞

#نان_شیر_فرانسوی

#نان#سرآشپز_طلاییمن این دستور رو از یک فیلم آموزشی پرتغالی برداشتم . در دستور اصلی ۱۰۰ میلی لیتر شیر +زرده تخم مرغ را روی خمیر میریخت راستش من ترسیدم نون خمیر بشه. البته خمیر را داخل ظرف پیرکس و به صورت چونه های کوچک گذاشت که بینشون این مقدار شیر کامل مشخص بود و کاملا بخار می شد ولی بازم من ریسک نکردم. من از آرد کامل استفاده کردم برای همین رنگ نان تیره است

#همبرگر#همبرگر_خونگی#همبرگر_خونگی_نجوا_«نجمه»#سرآشپز_طلایی

#نان_لانه_زنبوری #رمضان_ایرانی مناسب افطار داااااغ میل کنید😋😉

ممنون از دستور خوب دوست کوکپدی @najva_rastinمن آرد فانتزی به اندازه کافی نداشتم از مخلوط آرد سفید و آرد فانتزی استفاده کردم . ولی با آرد فانتزی خیلی بهتره 😁😁#نان_همبرگر #نان_همبرگر_خانگی #نان_خانگی

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ala_cook

#نان#نان_شیر

#خمیرپیتزا

#نان

من دستور این نان همبرگر های زیبا را از دوست کوکپدی ام @miss_mohaddd گرفتم

دونات نوعی نان شیرینی ست که بچه ها خیلی بهش علاقه دارند و با انواع شکلات و کارامل و...سرو میشود

یه نون دیگه از کتاب خوب " نان سالم خانگی هادی"#نان_بان_فرانسوی #نان_خانگی #نان_فرانسوی #نون #نان_گرد #نان_ساندویچ #نان_صبحانه

پیتا ، یکی از نون های مورد علاقه مه که چندین و چند بار پختمش . البته نه با این دستور . دستور قبلی ای که از نون پیتا گذاشته بودم ، طبق رسپی شف طیبه بود . نتیجه شم همیشه خوشمزه و نرم و عالی بود ، اماااا ، ایراداتی داشت که من اون موقع متوجهش نبودم.کم کم که اطلاعاتم در زمینه پخت نون بالا تر رفت ، متوجه شدم نون هایی که تخمیر کافی ندارن و خیلی سریع آماده میشن ، نه تنها عطر و بوی قوی ندارن ، که برای دستگاه گوارش هم ، اذیت کننده هستن .در واقع هر چی نون بیشتر تخمیر بشه ، هضمش برای دستگاه گوارش ما راحت تره .حالا اگه این نون سبوس دار هم باشه که دیگه فوق العاده ست 😍همه ی اینا با هم میشه نون پیتای سبوس دار با تخمیر طولانی ، که من از پیج خوب baranakbread در اینستاگرام یاد گرفتم . الحق و الانصاف که این پیتا کجا و اون قبلی کجا !البته اینم بگم که دستور قبلی ، برای مواقعی که عجله داشته باشیم ، عالیه و همچنان پیشنهادش میکنم ‌. اما خب این پیتا نسبت به قبلی گزینه سالم تریه 😉#نان_پیتا #پیتا_تابه_ای #پیتا_سبوس_دار #نان_با_تخمیر_طولانی #نان_رژیمی #نان_کامل #نان_ساندویچ #نان_خانگی #نان_سالم

باتشکر از بانوی هنرمند بابت دستور نان صبحانه 😋👌وهمین طور ممنون برای آموزش عالیشون برای آرایش نان😍❣🙏@Fateme_1362

نان بدون تخم مرغ و کره کم

سلامنان های تست من با دستور دوست خوبم فاطمه جان 😍😍فقط من خمیر رو دو رنگ کردم و نان تست دو رنگ درست کردم .@Fateme_1362

#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @miss_mohaddd

برای وعده صبحانه و یا عصرونه عالیه.اصل مزش دارچین هست که من به دلخواه سیب و یکم گردو اینا ریختم.رومال نون با زرده و شیر یا کره خوش رنگ و لعاب و براق میکنه .#سرآشپز_طلایی#نان_سیب_دارچین#نان_سینامون

#کوک_اسنپممنون از دوست خوبم میترا برای این دستور خوشمزه و فوق العاده 🌹❤

برﺍﯼ ﺁﺩﻣﻬﺎ خاﻃﺮﻩ ﻫﺎﯼ “خوب” ﺑﺴﺎﺯﺁﻧﻘﺪﺭ ﺑﺮﺍﯾﺸﺎﻥ “ﺧﻮﺏ” ﺑﺎﺵﮐﻪ ﺍﮔﺮ ﺭﻭﺯﯼ ﻫﺮﭼﻪ ﺑﻮﺩ گذاشتی و ﺭﻓﺘﯽﺩﺭ کنج ﻗﻠبشاﻥ ﺟﺎﯾﯽ ﺑﺮﺍﯾﺖ ﺑﺎﺷﺪممنونم از دوست خوب و مهربونم @Fateme_1362 بخاطر دستور دقیقشون😊🌹