آش کشک شیواپز با طعم متفاوت

Shiva
Shiva @cook_shiva2m

#ابتکار
این ابتکار و فوتی که قراره یادتون بدم.میتونید در مورد انواع آش ها و حلیمها بکار ببرید..اما در مورد آش ها و حلیمهایی که کشک یا دوغ بکار میره عجیییییب خوشمزه تر و متفاوت میشه..عین آشها و حلیمهای مادربزرگها در قدیم

آش کشک شیواپز با طعم متفاوت

#ابتکار
این ابتکار و فوتی که قراره یادتون بدم.میتونید در مورد انواع آش ها و حلیمها بکار ببرید..اما در مورد آش ها و حلیمهایی که کشک یا دوغ بکار میره عجیییییب خوشمزه تر و متفاوت میشه..عین آشها و حلیمهای مادربزرگها در قدیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲
۶
  1. قبلا آش دوغ و کشک یاد دادم

مراحل تهیه

۲
  1. 1

    فوت من اینه....اگر حلیم بادمجان درست کردید.یا آش کشک.یا آش دوغ..حتی سوپ گوجه که شامل هویج و جعفری و جو...حتما یک مشت برنج خورده دودی بهش اضافه کنید وقتی جو و یا گندمتون بعد از یکساعت پخت..و بگذارید خوب له بشه.نمیدونید چقدددددر طعمش خوشمزه میشه.بخدا... فقط حتما خورده باشه.اگر درسته بود بخیسونید بعد آبش رو بگیرید و داخل دستگاه خورد کن بریزید تا دو سه دور زد کمی خورد شد بعد استفاده کنید..حتی من برنج و ماش و گوشت که دمپخت کردم نسبت یک به ۳ برنج دودی زدم یعنی یک پیمانه دودی ۳ تا ساده برای ۴نفر

  2. 2

    فقط دقت کنید برای مخلوط برای دمپخت برنج باید درسته باشه نه خورد...بعد ببینید که برنج دقیقا بودی برنج لا خلی یعنی برنجی که داخل دیگ در تنور و روش ذغال میریزند داخل روستاها میشه..یا برنجی که داخل زمین که کندن میزارند و ذغال سرخشده روش میریزن.این برنج با گوشت و ماش معمولا میپزن و طعمش تورو به یاد جنگل و روستا میندازه.با این تفاوت که داخل خونه اپارتمان یا خونه ساده ی شهریه..برنج دودی که گفتم.برنج شمالیه..امتحان کنید و لذت ببرید..فقط زیاد نزنید که دلتونا بزنه..😍😍😍😍😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Shiva
Shiva @cook_shiva2m
در
متولد پاییز .ماه زیبای مهر .عاشق باران.ماه.و هنر.
بیشتر

دستورهای مشابه