آش دوغ (چهار محال)

simin
simin @simin_1362
اصفهان

در استان چهارمحال آش دوغ دارای تنوع بسیاری می باشد وگاهی با سبزیجات مخصوص ونخود ولوبیا وبدون زردچوبه است
در این روش ما در روستا بدین صورت آش پخت میکنیم. دوستان امیدوارم بپزید ولذت ببرید🌹
#آش_دوغ_چهارمحال
#سرآشپز_طلایی
#ایرانگردی
#سفر_چهارم

آش دوغ (چهار محال)

15 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

در استان چهارمحال آش دوغ دارای تنوع بسیاری می باشد وگاهی با سبزیجات مخصوص ونخود ولوبیا وبدون زردچوبه است
در این روش ما در روستا بدین صورت آش پخت میکنیم. دوستان امیدوارم بپزید ولذت ببرید🌹
#آش_دوغ_چهارمحال
#سرآشپز_طلایی
#ایرانگردی
#سفر_چهارم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
6 نفر
  1. 250 گرمعدس
  2. 500 گرمبلغور جو
  3. 3 لیتردوغ
  4. 250 گرمسبزی آش
  5. 2 عددپیاز
  6. زردچوبه نمک وفلفل

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا بلغور جو را همراه با آب پخته وزمانی که بلغور کاملا پخت و آب کم شد سبزی آش را اضافه کرده

  2. 2

    عدس را جدا بپزید واب عدس را جدا کنید درون آش بریزید

  3. 3

    پیاز داغ را آماده کنید وهمراه زردچوبه در آش بریزید

  4. 4

    دوغ را که به دمای محیط رسیده به ‌آش اضافه کنید وتا زمان قل زدن همزده تا دوغ بریده نشود نمک وفلفل را اضافه نموده ومیگذاریم تا آش جابیفتد نوش جان🌹

  5. 5

    بهتر است از دوغ کمی ترش برای آش استفاده شود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
simin
simin @simin_1362
در
اصفهان
به صفحه من خوش آمدیددستورات پخت تجربه های شخصی من هستند که در کوکپد باشما دوستان به اشتراک می‌گذارم. ممنون از همراهی شما دوستانآشپزی با سیمین ☺️
بیشتر

دستورهای مشابه