آش دوغ (چهار محال)

در استان چهارمحال آش دوغ دارای تنوع بسیاری می باشد وگاهی با سبزیجات مخصوص ونخود ولوبیا وبدون زردچوبه است
در این روش ما در روستا بدین صورت آش پخت میکنیم. دوستان امیدوارم بپزید ولذت ببرید🌹
#آش_دوغ_چهارمحال
#سرآشپز_طلایی
#ایرانگردی
#سفر_چهارم
آش دوغ (چهار محال)
در استان چهارمحال آش دوغ دارای تنوع بسیاری می باشد وگاهی با سبزیجات مخصوص ونخود ولوبیا وبدون زردچوبه است
در این روش ما در روستا بدین صورت آش پخت میکنیم. دوستان امیدوارم بپزید ولذت ببرید🌹
#آش_دوغ_چهارمحال
#سرآشپز_طلایی
#ایرانگردی
#سفر_چهارم
مراحل تهیه
- 1
ابتدا بلغور جو را همراه با آب پخته وزمانی که بلغور کاملا پخت و آب کم شد سبزی آش را اضافه کرده
- 2
عدس را جدا بپزید واب عدس را جدا کنید درون آش بریزید
- 3
پیاز داغ را آماده کنید وهمراه زردچوبه در آش بریزید
- 4
دوغ را که به دمای محیط رسیده به آش اضافه کنید وتا زمان قل زدن همزده تا دوغ بریده نشود نمک وفلفل را اضافه نموده ومیگذاریم تا آش جابیفتد نوش جان🌹
- 5
بهتر است از دوغ کمی ترش برای آش استفاده شود
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
آش دوغ اردبیل
برای اولین بار ، آش دوغ درست کردم 😋 که خیلی خیلی خوشمززززه شد .اگه تا حالا درست نکردین ، پیشنهاد میکنم ، حتما درست کنید و لذت ببرید .اصل این آش با دوغ محلی درست میشه .من از دوغ شهری پگاه استفاده کردم .طعم خاص این آش 🤤 بی نظیره .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .بادستور دوست عزیزمnazaninzahra2021#سرآشپز_طلایی#آش_دوغ_اردبیل#آش_دوغ#آش میس معصوم -
-
-
آش دوغ قشقایی
#آش_دوغ_قشقایی#خوشمزه_ترش#آش_محلیآش دوغ قشقایی متعلق به شهرستان سمیرم در جنوب غربی استان اصفهان استاگه در اطراف شهرستان سمیرم میهمان ایل قشقایی طایفه دره شوری باشید حتما یه وعده هم آش دوغی خواهید خورد که هرگز طعمش رو فراموش نخواهید کرد Roya -
-
آش رشته با دوغ
#سرآشپز_طلاییمامان پزاین آش محلی بروجرد خیلی هم خوشمزس همون آش رشته معمولی خودمونه فقط با دوغ mina zandi -
آش دوغ اردبیل 😍
آش دوغ اردبیل فک کنم دیگه معرف حضور همه باشه اگر نخوردینش حتما تعریفشو شنیدین مخصوصا از کسایی که مسافرت اومدن اردبیل و آش دوغ خوردنما اردبیلیها هم که عاشقشیم و همیشه درست میکنیم ❤️ arezupaz -
-
آش دوغ
#سرآشپز_طلایی#غذای_محبوب_مندلم هوس آش دوغ کرده بود که دیدم کوکپد چالش غذای محبوب من رو گذاشته منم از مامانم خواستم برام درست کنه و بمونه یادگاری.این آش رو ماها وقتی دور هم تو باغ بابابزرگم جمع می شدیم می خوردیم خیلی لذت داره درواقع یه وعده غذایی ثابت همیشه حتما این آش دوغ هست که بیشتر عصر درست میشد و دیگه سراشپز وعده شام در نظر میگرفتن😂😂😂یه تیر و دو نشون بوده😂😂😂وقتی این آش رو در باغ پدربزرگم که در یکی از روستاهای اصفهان به نام کُهرویه هست درست میکردن از سبزی محلی که در باغ بود برای این آش استفاده میشد اسمش رو به زبون خودشون می گفتن تَرپه من نمیدونم اسم دیگه ای داره یا نه ولی آش رو خیلی خوشمزه و دلچسب می کرد. وقتی هم تو خونه درستش می کنیم و اون سبزی نیست میشه سبزی آش و یا فقط از نعنا استفاده کرد. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
آش دوغ
#آش_دوغ #سرآشپز_طلایی#ایرانگردی #سفر_اولآش دوغ یکی از انواع آش های سنتی و قدیمی ایرانی است که مانند آش رشته وآش جو در میان ایرانیان از اهمیت زیادی برخوردار است. این آش خوشمزه را در شهرهای مختلف کشورمان با مواد و روش های متفاوتی طبخ می کنند.آش دوغ را تقریبا در همه شهرهای ایرانی می توانید پیدا کنید البته شهرهایی هستند که آش دوغ شان معروف تر و شناخته شده تر است ، از این شهرها می توان به سرعین ، تبریز ، اردبیل ، شیراز ، ارومیه ، رشت ، مازندران و گردنه حیران اشاره کرد.با اجازه اردبیلیهای عزیز البته، آشی که من پختم بیشتر شبیه آش دوغ اردبیل هست فقط به دلیل ذائقه ای از زرده تخم مرغ توی آش استفاده نکردم.به جاش وقتی دوغ رو روی حرارت گذاشتم بی وقفه هم زدم و دوغ به هیچ وجه نبرید.خوشحال میشم اگر کارم ایراد داره بهم بگید. مهربانو -
آش دوغ تررررررش😝
هوسانه ی بدون تزیین😁یه نکته رو باید بگم. وقتی از پرموسیر یا برگ چغندر استفاده میکنم ترشی آش دوغ ازبین میره. اما امان از روزی که از سبزی آش به مقدارکم و دوغ گرمادیده استفاده کنم... یه آش دوغ تررررش تررررش که مشتریش فقط خودمم!😄😋 💞 Samira babadi -
-
آش بلغور
آش ها از مورد علاقه ترین غذاهای من هست و تنوع و امتحان کردن آش های مختلف را دوست دارم، امیدوارم شما هم لذت ببرید. #سرآشپز_طلایی#آش خانم طلا -
-
آش دوغ
اصل آش دوغ اردبیل لوبیا و عدس نداره ولی اگه دوست دارید میتونید بریزید ولی من نریختم مریم مامان دوتاگل دختر -
-
-
-
آش دوغ اردبیل
اش دوغ را در استان های شمال غربی هر کدام به یک طریق و با مواد مختلف درست میکنند این هم آش دوغ اردبیل.خوب و خوشمزه بود.ممنون از دوست خوبم@behnaz_seyfiii نیره اعظم زنجانی -
آش شله قلمکار
#جشنواره_نوروزی #مدال_نقرهاین آش مخصوص استان اصفهان هست ولی در شهر های دیگه با کمی تغییر پخته میشه داخل این آش از قلم گوساله استفاده میکنیم مخصوص زمان سرما ســـکینــه بانـــــو -
-
آش دوغ
سلام خانم های تو خونه خوشگلای نمونهپاشید تواین قرنطینه یه آش دوغ خوشمزه درست کنید و دور هم نوش جان کنیید shermila -
آش دوغ (خانم سرآشپز)
آش دوغ بهترین و خوشمزه ترین آش های سبک ایرانی هست ...فوق العاده هست مخصوصا اگر اهل ترشیجات هستید حتما درست کنید و لذت ببرید😋❤...#آش#آش_دوغ#سرآشپز_طلایی#ابتکار#دسر#غذای_نونی خانمـ سرآشپز👩🏻🍳 -
آش شله قلمکار اصفهان
#ایرانگردی #سفر_چهارم #سرآشپز_طلایی #اصفهانآش تند و لذیذ مخصوص صبحانه 😋 💕امیر علی💕 -
آش دوغ
#آش_دوغ یکی از غذاهای خوشمزه شهرای شمال غربی و بسیار لذیذاین غذا ترشه و با دوغ محلی بیشتر درست میشهمواظب باشید فشارتون نیفته😁#آش Fateme Maleki -
آش دوغ
چند روز پیش همسر گفت هوس آش دوغ کرده، منم دست به کار شدم امشب آماده کردم تا وقتی از سرکار میاد بخوره 🥰تا حالا درست نکرده بودم ولی خوب شد خداروشکر 😍 Mahbanoo
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات